Itzalargikoborda en Baztan

04/02/2025: Comimos un domingo mediodía previa reserva, pedimos el menú. Muy rico y casero todo. El servicio muy amable y el precio razonable. Un lugar como para volver a probar más cosas.

21/12/2024: Septiembre 2024 El Restaurante Santxotena es un local amplio y acogedor, con una decoración tradicional que te hace sentir como en casa. Ofrecen un menú de mediodía por 23 euros, que incluye un primero, un segundo y postre, además de bebida. De primero pedí una menestra de verduras, que sirven directamente en la mesa. El plato estaba muy bien preparado, con verduras frescas y sabor auténtico. De segundo elegí el bacalao ajoarriero, un plato típico de la zona que destaca por su salsa deliciosa, perfecta para acompañar con el pan, que también es de excelente calidad. Para terminar, opté por una clásica tarta vasca, que puso el broche de oro a una comida excelente. Para beber, pedí vino y te traen una botella de vino, además agua, incluidas en el menú, lo cual es un detalle que añade valor a la experiencia. Un dato curioso es que, si no me equivoco, este restaurante fue escenario en alguna de las películas de la famosa trilogía del Baztán, lo que lo hace aún más interesante para los fans. En definitiva, un lugar muy recomendable para disfrutar de la gastronomía local. Eso sí, aconsejaría reservar con antelación, ya que es un restaurante muy popular.