Indalo Tapas Atocha en Madrid

07/12/2025: Un sitio bueno para tomar algo rápido, aunque tardan un pelín en atender.

27/11/2025: Hoy volvimos a comer, y qué decepción. Hoy decidimos pedir las patatas bravas. Basándonos en la foto del menú, nos trajeron algo diferente. La salsa de la foto era rosa, pero la salsa sobre las patatas era de un rojo intenso. Eran patatas fritas cubiertas de kétchup. No era lo que esperaba, y no estaba nada buena. También pedimos el mismo bocadillo de jamón ibérico que pedimos ayer. El mismo plato del menú, pero dos sándwiches completamente diferentes. El de ayer estaba caliente y sin tomate. El de hoy sí que tenía tomate y no estaba caliente. Si hoy fuera la primera vez que mi mujer y yo íbamos a esta taberna, no habríamos vuelto a comer. Mi opinión se basa en las dos visitas en conjunto, no solo en la del segundo día. Esta es una taberna tranquila y relajada. El ambiente era genial porque parecía una mezcla de taberna tradicional con comida moderna y clásica. El Bocadillo de Jamón Ibérico estaba riquísimo, sobre todo al calentarlo. Estaba caliente, pero suave por dentro y con el punto justo de crujiente por fuera. El jamón ibérico adquirió un sabor completamente nuevo al calentarlo. Tenía un sabor increíble que era alucinante. Carnoso, suave y se deshacía en la boca, una grata sorpresa. La grasa estaba brillante y sabía mucho mejor caliente. Las Croquetas Españolas tenían un interior muy suave y un exterior ligeramente crujiente. Estaban deliciosas.