Il Vecchio pastificio&cucina en Adeje

Sin duda, el mejor restaurante italiano de la isla. Fuimos ayer a comer y estuvo increíble. La pasta con pato estaba en su punto. Los crochets de rabo de buey estaban maravillosos. El servicio fue de primera. Nos encantó ver a los chefs cocinando. En resumen, una experiencia muy agradable. Es una pena que lo encontráramos al final de nuestras vacaciones. Sin duda, volveremos la próxima vez.

Fuimos por el cumpleaños de mi mujer y la verdad que una AUTÉNTICA MARAVILLA. El mejor italiano de la isla sin ninguna duda.

Fantástico en todos los sentidos.

La posibilidad de cenar con vistas a la cocina fue preciosa: cenamos viendo en directo cómo preparaban nuestros platos. Es mi restaurante favorito de la isla, el mejor de todos.

Una experiencia maravillosa. Todo estuvo cuidado hasta el último detalle, desde nuestra llegada hasta nuestra salida. El servicio fue impecable, con una explicación precisa de cada plato y cada vino catado. La cocina, por lo tanto, maravillosa: platos coloridos, sabrosos, cuidadosamente preparados y, sobre todo, estudiados. Muchas opciones vegetarianas y, por último, los postres... la guinda del pastel.

Debido a las malas críticas, dudábamos si ir. Nos alegramos mucho de haber ido. Javier y el resto del personal fueron muy serviciales y atentos. Íbamos con dos niños pequeños, así que nos hicieron muchas ilusiones. Nada nos sobraba. Además, la comida estaba realmente deliciosa. La disfrutamos muchísimo. Recomendamos este restaurante y sin duda volveremos.

La comida en general estuvo bien, pero la carbonara estaba extremadamente salada, como ya se ha dicho en otras reseñas. Cuando pedimos focaccia, respondimos que sí y nos sirvieron una opción de 35 € que claramente no estaba especificada. Además, era mucho más cara que la media de precios de un plato principal. ¡Un final ridículo y decepcionante para una comida decente!

Comida exquisita de un personal excelente. Disfrutamos muchísimo de nuestro almuerzo allí, los entrantes estaban especialmente buenos. La ensalada y el tártaro eran obras de arte. Editar: La pasta con frutti di mare y la tarta de queso que comimos otro día estaban fenomenales. La única explicación para la calificación de 4.1/5 que imagino es que el lugar no es un fish and chips barato, pero por lo que pagas, te tratan muy bien.

Volver a este restaurante es siempre un acierto. Cada vez logra superar las expectativas: ya se ha convertido en mi lugar fijo una vez al mes para celebrar algo especial. La cocina italiana aquí tiene una identidad distinta: es creativa, sorprendente y de altísima calidad. Pero lo que más me impactó esta vez fue ver las caras de los demás comensales, sorprendidos por los platos y felicitando directamente al chef desde la mesa, gracias a la cocina abierta. Una escena preciosa que transmite toda la pasión que hay detrás de cada creación. Además de su clásica focaccia, ahora también elaboran su propio pan… y debo decir que es uno de los panes más ricos que he comido en mi vida. Me transportó directamente a mi infancia. Un detalle más que demuestra el cuidado y el amor que ponen en cada cosa que hacen. Una mención especial al maestro de la pasta, que elabora pasta fresca a la vista de todos, aportando ese toque de autenticidad que marca la diferencia. Muy recomendado para quienes estén en Tenerife, ya sea en familia, con amigos o para celebrar momentos importantes. Un verdadero sueño de cocina italiana en el corazón de la isla.

“Il Vecchio”, recientemente renovado en su gestión, se presenta como una opción de alta calidad para los amantes de la cocina italiana. El restaurante se destaca por un menú refinado que combina tradición e innovación. La pasta fresca hecha a mano es uno de los elementos distintivos de la cocina, elaborada con cuidado y maestría, lo que resalta en cada plato. El ambiente, renovado pero con un aire de familiaridad, acoge a los comensales en una atmósfera cálida y agradable, ideal para una cena relajante. El servicio es atento y profesional, y la atención al detalle se refleja tanto en el plato como en la hospitalidad.