Il Basilico en Mairena del Aljarafe

11/11/2025: Mi pareja y yo fuimos de almuerzo romántico al Ginos de Mairena del Aljarafe con reserva previa y la experiencia fue muy buena desde el principio. La comida estaba espectacular; han ampliado y renovado su carta, y se nota muchísimo. Recomendaría especialmente el rigatoni de carrillera, el girasol di ossobuco al tartufo e funghi y el tiramisú, que estaba realmente sabroso. Tres platos que merece la pena probar sí o sí. El trato de los camareros fue excelente: atentos, amables y pendientes de cada detalle sin agobiar. Mención especial para el chico que coordina al equipo, que transmite profesionalidad y consigue que todo fluya con mucha naturalidad y dulzura. Si tuviera que poner un pequeño “pero”, sería que, teniendo reserva, me habría gustado que la mesa estuviera un poco más apartada. Me sentí algo rodeada de gente, aunque el lugar donde nos sentaron era agradable y cómodo de todas formas. En conjunto, un sitio muy recomendable. Volveré sin duda.

30/10/2025: Cenamos en Ginos mairena del aljarafe y nos atendió José Luis. Increíble el servicio. El camarero súper agradable y simpático, da gusto venir a cenar así con gente tan amable y servicial. Enhorabuena por hacernos la estancia tan agradable.