Ikea en Vitoria-Gasteiz

Triste, sabado noche solo dos mesas.Habra que darle una vuelta

Todo muy rico y muy atentos con mis intolerancias alimentarias.

Esperábamos algo más de este restaurante con tan buena fama. El rodaballo bastante seco y con unas verduras salteadas que bien podrían ser de un menú del día cualquiera. Además la carta está un poco mal planteada, tienen medias raciones (bastante escasas) y raciones completas para los segundos. La realidad es que la media ración es escasa hasta para una persona. Decepcionados. Por ese precio hay opciones mucho más interesantes en Vitoria.

Acudimos a Ikea para probar la nueva propuesta tras haber cambiado de gerencia y salimos con una sensación agridulce. Elegimos el menú degustación y platos como la Burrata de Idiazabal y la yema de baserri y panceta nos parecieron exquisitos. El problema vino por la excesiva lentitud a la hora de servirnos el menú, la espera entre algunos platos se hizo eterna. Nos sentamos a las 15:20 y a las 18:30 estábamos terminando el segundo de los postres del menú. Una pena porque la experiencia se quedó incompleta.

Acudimos a Ikea para probar la nueva propuesta tras haber cambiado de gerencia y salimos con una sensación agridulce. Elegimos el menú degustación y platos como la Burrata de Idiazabal y la yema de baserri y panceta nos parecieron exquisitos. El problema vino por la excesiva lentitud a la hora de servirnos el menú, la espera entre algunos platos se hizo eterna. Nos sentamos a las 15:20 y a las 18:30 estábamos terminando el segundo de los postres del menú. Una pena porque la experiencia se quedó incompleta.

Excelente atención. El mejor txuletón que he probado (también hay que decir que es el que he pagado más caro, a 140€/kg, pero salí totalmente satisfecho y a gusto de pagar ese precio).

Desde el principio estuvieron muy atentos, y con una sonrisa. Nos invitaron a cava y a unos entrantes. Todo riquísimo excepto el bacalao que estaba salado. Pagamos a la carta 156 euros y con un vino que nos aconsejaron que nos gustó

Hace mucho que no me sorprendía tanto com la calidad y el servicio de un restaurante en España. Empiezo por la comida, cada uno de los platos fue gratamente sorprendente por la calidad de los productos y las propuestas innovadoras que respetaban la esencia. Por otro lado, el servicio super atento y amable. La profesionalidad con la que nos atendieron me sorprendió. Se merece la calificación mas alta!

Estuvimos cenando muy a gusto y muy bien asesorados por la persona que nos recibió. El salón del restaurante es precioso y la comida nos gustó mucho y que haya medias raciones es un plus para un restaurante. Destacamos el carpaccio de langostino, el salpicón, el tartar de vaca y el lomo de gamo. Un detalle el recibimiento con la copa de cava y la degustación de chocolates con el café. La persona que nos atendió nos pareció una maravilla. Muy atento, nos orientó perfectamente y fue amable y discreto en todo momento. No abundan profesionales de la hostelería como él en Vitoria. Nos apenó ver que fuimos los únicos comensales el 26 de abril. Quizás fuera porque siendo la víspera del 27, que es día de cenas en Älava, la gente se reservaba. Nosotros volveremos sin duda.

Maravilloso. El servicio es único desde que entras: se ocupan de tu abrigo, te reciben con champán… creo que en ningún otro local de la Vitoria nos han recibido igual. El ambiente es super acogedor, la decoración es muy cálida y elegante y la cocina sorprende desde los entrantes hasta los postres. Mi pareja y yo comimos a la carta, y cada plato que nos servían nos gustaba más que el anterior. El servicio fue super ágil y el personal no pudo estar más atento y más amable. La mejor sorpresa fue la cuenta: esperábamos pagar bastante más por cómo nos habían tratado y la calidad todo lo que habíamos tomado. Honestamente, creo que pocos restaurantes (o ninguno) guardan mejor relación calidad - precio en toda la ciudad. Muy recomendable y un restaurante al que volver.