HUME Russafa en Valencia

¡Un sitio genial para comer de calidad a un precio muy razonable! Lo encontramos hace meses al salir del Mercat Ruzafa y decidimos probarlo. Enseguida se convirtió en uno de nuestros sitios favoritos del barrio. La comida siempre es buena, el servicio es de primera, los precios son económicos y las salsas, ¡Dios mío, las salsas! ¡Ricas! Algún día pediré una caña de la salsa que sirven con las gyozas. El repollo frito es un plato sencillo que superó con creces las expectativas. La primera vez lo pedimos solo porque queríamos una verdura, pero ahora es porque nos encanta. Algunos platos se pueden hacer picantes si se pide, que es otra cosa que nos encanta. Creo que ya hemos comido todo el menú y nos ha encantado, pero las gyozas son algo especial. ¡Sin duda, pídelas!

¡Unas de las mejores empanadillas que he probado! Las gyozas estaban rellenas y tiernas, el tofu jugoso y suave, pero bien frito por fuera, los fideos nada grasientos y el pollo con limón deliciosamente crujiente. ¡Volveré!

Todo riquísimo, las mejores gyozas de Valencia!

Comida hecha con amor, y mejor conversación con Vicente y Hume. El mejor bar de Valencia tanto para bocatas como para pedir gyozas (las mejores de la península ibérica).

Bueno, nada del otro mundo hasta que pruebas la comida. Las gyozas son insuperables: hechas a mano y cocinadas a la perfección. El pollo y los pimientos dulces están buenísimos. El tofu, excepcional. Habíamos oído que la col también está buenísima, pero hoy no había. Así que tendremos que volver. Dos platos por 17 € con dos cervezas.

Auténtico restaurante de barrio. Servicio rápido y buenos precios.

Sitio con carta reducida, con lo que el género debe de estar fresco, todo bastante bueno, las gyozas muy decentes, el arroz también ,lo único que me gustó menos fueron los rollitos. Tiene pinta de que la comida la hacen toda ellos, sin congelados.