Hotel y Restaurante Fuente del Miro en Valderrobres

31/08/2025: Fuimos a un concierto de guitarra en sus jardines y nos encantó. La cena fue en su terraza y todo perfecto, destacando el trato que hacen de sus productos del huerto ecológico. Además me adaptaron platos a mi intolerancia al gluten. En definitiva, espectacular y muy recomendable.

02/08/2025: Actualización 2025: Otra velada perfecta con comida deliciosa en la terraza de La Torre del Visco: desde el aperitivo hasta la excelente pavlova de frambuesa de Violeta. Los ingredientes son en su mayoría de cosecha propia o de origen local siempre que es posible, y el sabor es exquisito, sobre todo las hierbas. 2024: Otra excelente cena de cumpleaños de Torre del Visco en la terraza, empezando con baba ganoush (hummus de berenjena), seguido de dorada en papillote con calabacín al dente en rodajas finas y terminando con una deliciosa tatin de melocotón y helado. Todo ello acompañado de una o dos copas de un interesante vino blanco del pueblo de Batea. Estaba tan bueno que empecé a comer antes de darme cuenta de que no había sacado fotos, ¡algo que siempre hago para demostrar que soy un cliente de verdad! 2020 Un sitio estupendo, comida y servicio excelentes... Imprescindible reservar con antelación...