HOTEL RURAL/RESTAURANTE "EL YANTAR DE GREDOS" en San Martín del Pimpollar

El Hotel Restaurante Rural, " El Yantar de Gredos", es Hotel Rural con Encanto, en La Sierra de Gredos, en "San Martín del Pimpollar", al lado , del Parque Regional Sierra de Gredos. Situado a 1.350 m. de altitud, y rodeado de chorreras, rios, bosques, puentes románicos, y montañas. A decir verdad no he dormido nunca en el hotel pero el aspecto es inmejorable, pocas habitaciones, 5 creo, donde podrás desconectar maravillosamente pues es un paraje idílico. Sin embargo sí he tenido el placer de comer su restaurante sin duda muy especial y que cuenta con varios premios, la calidad de la materia prima es inmejorable. Buena carne, como conocéis la provincia de Àvila es reconocida por su ternera, en el Yantar de Gredos sirven las mejores y muy seleccionadas carnes rojas maduradas, pescados frescos, entrantes variados, y postres artesanos, que podrás acompañar de un buen vino, pues cuenta con una selecta bodega. No he podido hacer nada más que dos fotos pues fui con una pareja de poca confianza y me dió no sé qué estar con el móvil todo el tiempo. Sólo deciros que lo recomiendo muchísimo, es un lugar que tenéis que conocer sin falta, entorno como pocos en España y no te esperas encontrarte un sitio así, tan encantador y con esa gastronomía.

Lugar con encanto, platos preparados con cariño hace que junto con el trato te sientas como en casa, el pan es bueno, el trato exquisito. Wifi gratuita. Los postres buenos.

Comida espectacular! Opciones sin gluten y sin contaminación cruzada ..volveremos!

Restaurante: El restaurante es solo para hipertensos (TODO SIN SAL) la camarera también debe ser hipertensa ( podría ser un poquito más salá con los clientes) el entrecot de los comensales de al lado estaba muy bueno teniendo en cuenta que pedimos el chuletón pero por error se confundió y nos lo retiró ( y donde fue a parar ?) al de al lado a falta de dos trocitos insignificantes que faltaban, por lo demás todo bien

Dimos con este lugar con encanto por casualidad, negocio familiar en el que nos recibieron muy bien a pesar de ir sin reserva y tarde....la comida muy rica ,bien presentada y deliciosa...repetiremos seguro. Gracias por hacernos disfrutar. Estábamos tan emocionados comiendo que se nos pasaron las fotos.

Las croquetas tienen una salsa rara

Muy rica la comida y la atención espectacular .

Comida riquísima y atención espectacular

Fui al restaurante, el arroz con boletus y la tarta de queso espectacular.

El trato de Daniel hacia los clientes es exquisito, tanto el lugar como la comida de ensueño, lugar perfecto para hacer una paradita y disfrutar de los manjares que prepara el chef 👍🏽👍🏽