Hotel Don Candido en Terrassa

08/09/2025: Hemos venido a cenar por primera vez, una muy buena atención, pedimos el menú de degustación, puedo decir que visualmente se ve todo muy bien pero la tempura estaba fría la cebolla y la base del taco del tataki de atún freído de hace tiempo así que obviamente nada crujiente igual que las patatas del costillar que parecieran que estuvieran echas de hace un buen rato y podría decir que éramos la segunda mesa y única en el momento de la noche , el tomate cherry en el cebiche siento que opaca el sabor del mismo pero ya es opinión propia, siento que podría ser mejor, las ideas de los platos están bien planteados pero podría ser todo más fresco o echo en el momento al menos lo que va en freidora , el costillar frío, los postres no están buenos, me a decepcionado un poco para la expectativa que tenía de el, le doy tres estrellas ya que hubo una buena atención y el lugar es acogedor, siento que los errores pueden mejorar

07/09/2025: No se puede pedir una botella de vino y que te la quieran servir en vasos de agua porque no hay copas... Falta un poco de profesionalidad Los platos no llegaban en orden y cuando te los dejan en mesa ni distingues una croqueta de otra, oír lo demás bastante bien, un poco más de empatía por favor.