HOSTAL-RESTAURANTE CASA DE LARIOS en Estepa

03/05/2025: Hemos encontrado buscando un lugar de camino para comer que veníamos de Sevilla a Málaga, y en Estepa hemos encontrado este lugar por el Google maps ha sido un acierto, buena comida, buen ambiente, el servicio atento y rápido. Aparcar no fue difícil, también hay que tener en cuenta que en la época de los turrones, será más difícil por ser un pueblo navideño, por las fábricas de mantecados.

26/04/2025: El Restaurante Cala d'Or, ubicado en Estepa, es un establecimiento que, a pesar de las valoraciones que ha recibido, merece una atención más matizada. Durante mi visita, probé varios platos que, aunque presentaban potencial, no lograron alcanzar su máxima expresión. Comenzamos con una ensaladilla que, si bien no estaba mal, presentaba papas algo pasadas y una mayonesa que carecía de la intensidad necesaria para realzar el plato. A continuación, el cóctel de marisco, aunque fresco, se acompañaba de una salsa que recordaba a la de bote, lo que dejó una impresión de falta de originalidad. El manjar blanco fue otro punto débil, ya que los ingredientes parecían de calidad inferior y el resultado final no fue en absoluto sabroso. Además, la salsa de almendra, aunque interesante en concepto, tenía un sabor predominante a nata que opacaba el resto de los sabores. Por otro lado, la brocheta de solomillo contaba con un aliño que resultaba innecesario, mientras que los calamares a la plancha estaban bien ejecutados, aunque nada destacable. En resumen, el Cala d'Or tiene una base prometedora, pero necesita una revisión en la calidad de los ingredientes y en la ejecución de sus recetas. Con algunos ajustes, el restaurante podría elevar su oferta y ofrecer una experiencia gastronómica más satisfactoria. Sin duda, un lugar a tener en cuenta, pero con espacio para mejorar.