Hostal Restaurante Carmelo en Villarejo de Salvanés

En referente a la comida que solo fuimos a probar el restaurante, señalar que calidad precio nos resultó caro. Contando con que el restaurante está ubicado en un pueblo y no compite con otros restaurantes de Madrid, cierto es que la zona tiene pocos restaurantes que ofrezcan buen producto. Comimos muy bien y los prostres sorprenden

Lo recomiendo al 100% A nosotros nos salvó la vida, por decirlo de alguna manera De camino a Valencia, desde Galicia, terminamos durmiendo ahí La amabilidad y el trato de los dueños fue insuperable. Nos ayudaron muchísimo. Y la habitación genial Ahora a ver si volvemos pero de vacaciones No dudéis en ir, de verdad

Sorpresa al descubrir tan gratamente el hostal y su restaurante.... Agustin y Ana, su chef mejor imposible así como todo el personal al igual que el hostal. "El gran poder existe en la fuerza irresistible del amor' Sabías palabras de Garbriel García Marquez

Estuvimos comiendo solamente. Relación calidad-precio de 10. Servicio atento y profesional. Cuidan los detalles y el menaje. El sitio muy agradable y acogedor. Elaboración exquisita. Las fabes buenísimas, en su punto, mantecosas y muy finas. Las acelgas sólo rehogadas pero estupendas. Hemos quedado encantados. Repetiremos.

La reseña es respecto del restaurante. Poniendo en la balanza calidad del producto, precio, servicio y local, no me equivoco si digo que estamos ante uno de los mejores Menús del Día de la Comunidad de Madrid. El trabajo de Ana, Carmelo y el resto del equipo es de 10. Y no es una opinión de un día, ya que mantienen su buen hacer desde hace 3 o 4 años que estuve por primera vez. Sitio absolutamente recomendable para comer

Es un poco alto d precio Pero presentación y calidad y cantidad muyyyy bien Volveré

Excelente calidad precio, habitación amplia, limpia cómoda. La ducha buenísima. Al lado de la autovía para hacer una parada en el viaje. Pero no se escuchan ruidos.Aparcas en la puerta.El personal muy amable

Hace unas semanas estuvimos en una cata de vinos en la bodega de Valdelaguna. Al finalizar, nos dieron una tarjeta del restaurante Carmelo Gastrobar. Por haber estado en la cara, si reservabamos mesa en este restaurante, teníamos una botella de vino gratis. Nos pareció una idea extraordinaria, porque gracias a este detalle hemos conocido esta maravilla de restaurante, porque no lo conocíamos. A pesar de que pasamos cuentos de veces por delante, porque está muy cerca de Mercadona, nunca nos había llamado la atención. Gracias a esta iniciativa, hemos venido a cenar y hemos descubierto un gran restaurante. Qué bonito todo, la decoración, la música, el ambiente, la presentación de los platos, el toque del ingrediente extra en cada plato... En nuestro caso hemos pedido de entrante las flores de alcachofa con queso de cabra y miel (espectacular) y de platos principales el steak tartar y la pata de pulpo. Todo de 10. Volveremos seguro, y todo gracias al gran descubrimiento que nos ha hecho la bodega Pablo Morate de Valdelaguna. Qué importante es ayudarnos los unos a los otros.

El trato por parte del personal impresionante me a encantado volvere

Habitación muy limpia y cómoda, nos han puesto cuna para la niña sin ninguna pega. Es la segunda vez que venimos y vendremos más sin dudar. Hemos comido allí y estaba delicioso. Muy recomendable, de verdad.