Horchateria Fabian en Valencia

Buen producto, el servicio.....no tanto

Los mejores buñuelos de las fallas. El problema era la cola, kilométrica.

Hay una cola interminable incluso para la comida para llevar. ¡Pero merece la pena!

A las 11:12 se les habían acabado los fartones.

Sitio pasable. Buñuelos bastante aceitosos. Los fartons y la horchata buenos.

Los buñuelos ricos. El personal no muy simpático.

Local muy céntrico de Valencia, de esos establecimientos que podríamos llamar “normales”, pero cuando uno es exigente se da cuenta de que en realidad son pequeños tesoros. De esos lugares auténticos que, por desgracia, están cada vez más en peligro de desaparecer. El ambiente es agradable y muy valenciano, con un local limpio y acogedor donde apetece hacer una pausa en medio del paseo por la ciudad. Aquí sirven lo que se espera de una buena horchatería tradicional: horchata bien fresca, chocolate caliente, fartons, buñuelos y otras especialidades típicas. Todo sencillo, pero muy bien hecho. La atención es otro punto fuerte: personal rápido, eficiente y muy correcto, algo que se agradece cuando el local tiene movimiento. Un sitio ideal para parar un rato, descansar y probar algunas de las exquisiteces más tradicionales de Valencia. Además, los precios son sorprendentemente económicos, lo que hoy en día todavía hace que tenga más valor. Otro imprescindible si pasas por Valencia. Un lugar auténtico que merece la pena conservar.

Bueno, bonito y lo mejor….. barato

Cuidado, buñuelos gigantes, no pidáis de mas. En momentos de mucha afluencia el chocolate baja la calidad por no poder hacerlo tan rápido. Aún así, todo excelente de sabor

Comida y servicio 10. Me apena ver como la reforma es estilo nórdico ikea, pudiendo haberle dado la distinción que se merece un establecimiento así, como fotos blanco y negro de mujeres haciendo buñuelos, , azulejos modernistas Manises, decoración valenciana etc. Ahora es un local más con sillas blancas y suelo gris.