Himalaya en Alicante

23/03/2025: Todo lo que pedimos estaba buenísimo, nos encantó absolutamente todo. Como fans del sushi, podemos decir que entre todo lo que hemos probado por Alicante, está entre los mejores teniendo en cuenta la calidad/precio que ofrecen. El local es bastante grande y se está muy bien, con un servicio rápido y agradable. Definitivamente repetiremos.

16/03/2025: He sido una clienta frecuente del restaurante Ouyi en Alicante, y siempre he disfrutado de la calidad de la comida y el ambiente. Sin embargo, en mi última visita, tuvimos varias experiencias desafortunadas que me gustaría compartir para que se puedan mejorar. Primero, al recibir el sushi, encontramos un pelo en uno de los platos, lo cual resultó muy desagradable. También notamos que las gambas con cabeza estaban excesivamente secas, (Salio un trabajador a darnos la explicación) y el pescado del sushi, especialmente el de los colores más intensos, tenía un aspecto que nos hizo pensar que había sido descongelado hace varios días, lo cual no es lo esperado en un lugar con buena reputación. La calidad de estos productos nos sorprendió, ya que es algo que no habíamos experimentado antes en el restaurante. Lo que menos nos gustó fue la reacción del personal cuando les mencionamos estos inconvenientes. La mujer que hay se puso muy seria, los chicos camareros lo entendieron. Aunque entiendo que todos podemos cometer errores, la respuesta fue un poco fea lo que nos hizo sentir incómodas y un poco reacias a seguir pidiendo. Como clientas, apreciamos la calidad del servicio y la atención, por lo que me gustaría sugerir que se aborden estas situaciones con más comprensión y disposición para mejorar. Además, al pedir el postre, me encontré con dos trozos de plástico dentro de la bola de helado, lo que demuestra una falta de cuidado en la preparación. Este tipo de detalles pueden afectar la experiencia de los comensales y deben ser considerados para garantizar la seguridad y la satisfacción. Me gustaría que tomaran en cuenta estas observaciones, porque me encanta este restaurante y creo que con un poco más de atención en estos aspectos, podrían ser aún mejores. Estoy segura de que, con pequeños ajustes, Ouyi podría volver a ofrecer la calidad excepcional que nos ha hecho regresar en varias ocasiones. Por otro lado también comentar algo que creemos que estaría mejor si al shusi le pusieran menos arroz ya que es un mazacote de arroz y el pescado muy fino. Por otro lado, en tema de las medias raciones que se suelen pedir para no derrochar la comida aunque se lo digas te ponen la ración entera y es demasiado. Gracias por su atención y espero que estas sugerencias se tomen en cuenta para futuras visitas.