Hermanos Vinagre en Madrid

Hermanos Vinagre es famoso en Madrid por el gremio, considerado entre los mejores de la ciudad. El lugar es moderno y hermoso. Aconsejado.

Buen ambiente y servicio atento, pero me pareció muy caro. "La gilda más cara del mundo" una decepción, hace honor a su nombre pero un chasco, casi todo guindillas y muy pequeña. Las tostás muy pequeñas y precio excesivo. Teníamos ganas de ir y fue algo decepcionante.

Super rico todo, nunca falla para tomar algo 🫒

Buen producto pero el local está siempre lleno, no hay espacio para dejar las bebidas y las tapas, el servicio muy amable

Increíble is trucha mantequilla .la atención de la sra 10 puntos me dejó colgado con la cerveza 😂😂 pero la entendí el local estaba súper full un amor de mujer dios la cuide

Felicitar a Adriana por su trabajo y simpatía a los clientes .

Hacer mención especial a Adriana y Ana Desde que entramos a pesar de ser 11 personas nos buscaron hueco y ademas de ser muy buenas trabajadoras siempre con una sonrisa y eso es de agradecer Como siempre la comida de 10 y el ambiente Volveremos seguro cuando volvamos a Madrid

Unas cañas con amigos. Me parece un bar cañí moderno. De hecho aquí había un bar cutre antes de Hermanos Vinagre y le han dado un buen lavado de cara. Es bonito, más brillante, más colorido, nada que ver. Precioso e iluminado. Es un bar hecho para el consumo, para que no te quedes de forma distendida hablando, para que consumas sin parar y eso pues no me gusta. Siempre tienes a una camarera encima cortando la conversación. Muy pesado el personal. Entiendo que es otro concepto de bar y entiendo que haya días que se formen colas, pero me gusta consumir unas tapas tranquilamente. Y aquí se disfruta el producto que está riquísimo y el espacio, pero buuuf. No me encantó el concepto completo.

Siempre Bien!! No olvidéis pedir la oreja, el atún curado con almendras fritas, las albóndigas, patatas bravas y las gulas.

Un sitio genial para tomarte unas Gildas y un vermut!