Heidi's en Madrid

18/08/2025: Todo 1000 puntos. Impresionante. Fui por primera vez al poco tiempo de abrir, antes de tener estrella Michelin, y quedé sorprendido. Por eso volví un par de veces más después. Todo es excelente. La comida, la atención, el lugar. La mezcla de sabores y texturas es espectacular. Ideal para ir en un aniversario, cumpleaños u otra ocasión especial. Sin dudas uno de mis restaurantes favoritos no solo de Madrid, sino del mundo.

08/08/2025: Cada plato era maravillosamente único, y nos sentimos agradecidos por la oportunidad de probar muchos ingredientes que nunca antes habíamos probado. Felicitaciones al Chef Rodríguez por sus extraordinarias creaciones; fue una experiencia verdaderamente reveladora para nosotros.