Hector Oribe en Laguardia

Platos de autor con producto de temporada. Recomendación: huevo trufado con setas y bacalao con pilpil.

Restaurante HECTOR ORIBE (Paganos-Álava): Un bonito rincón casi escondido en la localidad alavesa de Paganos, muy cerquita de Laguardia, que está regido por una amable pareja y es de esos sitios que te sorprenden sin esperarlo y que gusta hablar de ellos y recomendar. Un comedor amplio con mucho espacio entre las mesas, lo que te proporciona cierta intimidad. No es muy grande, pero suficiente, con una decoración austera pero agradable y familiar, además de ser muy luminoso. Por la comida y las presentaciones de los platos casi hablaríamos de una “cocina de autor”, donde manejan buen producto al que dan muy buen trato en cocina. Además de Carta tienen 2 Menús, (uno largo y otro corto). Nosotros elegimos el corto y como se puede ver en las fotos, la presentación es adecuada, las raciones están bien, nos ha parecido suficiente ración y nos ha encantado el resultado con la mezcla de sabores. Tienen una buena bodega con diferentes referencias, (claro que estando en plena Rioja Alavesa, eso no es difícil) y a muy buenos precios. También hay que destacar la buena atención de todo el personal, con lo que nuestra experiencia ha sido MUY SATISFACTORIA y totalmente RECOMENDABLE.

Restaurante HECTOR ORIBE (Paganos-Álava): Un bonito rincón casi escondido en la localidad alavesa de Paganos, muy cerquita de Laguardia, que está regido por una amable pareja y es de esos sitios que te sorprenden sin esperarlo y que gusta hablar de ellos y recomendar. Un comedor amplio con mucho espacio entre las mesas, lo que te proporciona cierta intimidad. No es muy grande, pero suficiente, con una decoración agradable y austera, además de ser muy luminoso. Por la comida y las presentaciones de los platos casi hablaríamos de una “cocina de autor”, donde manejan buen producto al que dan muy buen trato en cocina. Además de Carta tienen 2 Menús, (uno largo y otro corto). Nosotros elegimos el corto y como se puede ver en las fotos, la presentación es adecuada, las raciones están bien, nos ha parecido suficiente ración y nos ha encantado. Tienen una buena bodega con diferentes referencias, (claro que estando en plena Rioja Alavesa, eso no es difícil) y a muy buenos precios. También hay que destacar la buena atención de todo el personal, con lo que nuestra experiencia ha sido MUY SATISFACTORIA y totalmente RECOMENDABLE.

Paramos aquí con Thabuca Wine Tours. Pedimos el menú degustación de 7 tiempos (ideal para paladares pequeños). Cada plato estaba muy bien presentado y muy sabroso. Se adaptaron muy bien a mi dieta sin carne, mientras que mi pareja disfrutó de los platos originales. Bonitas instalaciones y personal amable. Merece la pena visitarlo si estás por la zona.

Un descubrimiento, comida elaborada buenisima. Calidad del producto de 10. Para recomendar sin dudarlo. Café de gran aroma.

Pudimos elegir entre 2 menús degustación, que fueron realmente exquisitos en cuanto a calidad/precio; Ingredientes de primera, perfectamente preparados. La carta de vinos tenía variedad para todos los gustos, todos vinos locales, probamos un piedras negras (22 euros) y optamos por el menú “pequeño”, porque teníamos varias citas por la tarde. Muy recomendable y sin duda volveremos si volvemos a estar por la zona. Dirk y Nadia de Bélgica.

Todo excelente!! Fue un regalo y sin duda el mejor acierto, excelente calidad precio, todo riquísimo con un trato exquisito.

Es un sitio bonito, con amplio espacio entre mesas, le falta un poco de calor para estar comiendo. La comida en general está muy bien pero para mí gusto tanto el aperitivo y el primer plato del menú degustación de fin de semana que era "Gele de Coliflor..." lo presentan excesivamente frío ,una cosa es que sean platos fríos pero podían estar a temperatura ambiente. Y la trufa que salía en otro plato no tenía ningún sabor. Ya se que digo que la comida está muy bien y luego saco para Mí opinión unos fallos, que creo que son mejorables. La atención y servicio muy bueno. Un saludo y gracias.