Hamburguesería Alejandro's en Madrid

22/06/2025: Primera vez que entramos en este restaurante. Estuvimos en el que está en la calle Pez, Madrid. Lo que más destacaría es el excelente servicio de los camareros desde que entras al local hasta que te vas. Pedimos dos pizzas, una cerveza Victoria y un aperol spritz. Es la primera vez que pruebo esta bebida y sinceramente a mí, no me gustó. De hecho la probé antes y me decidí por la cerveza marca Victoria que también probé por primera ocasión y francamente sí me gustó. Pasando a las pizzas, pedimos la Pertutti y la Sole e Mare. La primera la recomiendo con champiñones y rellena aunque la mazza muy fina y bordes ligeramente quemados, pero la segunda es muy pobre en ingredientes con apenas cinco aceitunas y cinco medias anchoas. Si alguien quiere ver la carta, la comparto en fotos. La Sole e Mare la devolvimos porque estaba bordes y por debajo completamente quemada o negra, incomible. Nos ofrecieron hacernos otra nueva pero optamos por comernos solo una para no estar esperando más tiempo en empezar a comer. Os recomiendo que os sirvan las bebidas cuando os lleven la comida porque si no, se os quedarán calientes. Al final, para compensar esa pizza quemada nos regalaron dos melóncellos, bebida de licor que a mí no me gustó pero que agradecimos. Muy buen trato repito otra vez y detalles que hace tiempo que no encontramos en otros restaurantes. El local estaba lleno cuando entramos así que recomiendo ir con antelación. La zona cuenta con una amplia oferta de restauración y buen ambiente. Es muy complicado aparcar en los alrededores así que buscad un aparcamiento antes. A las 24 horas cierran. En resumen, ya sabéis que las pizzas por lo general suelen estar algo o más quemadas pero es por el horno que habría que limpiar con frecuencia y vigilar antes que no se quemen las pizzas y verlas antes de servirlas. Recomendable pero recuerda que algo quemadas te las sirven aquí y en la mayoría de las pizzerías artesanales. Saludos. Sígueme y dame un like si te ha gustado.

16/06/2025: La pizza estaba buena, pero el Aperol Spritz no. Para disfrutar de esta bebida, ¡tienes que gustarte el Aperol! No te dejes engañar, no es dulce.