HAIZEA JATETXEA en San Sebastián

Muy recomendable. Excelente cocina y buen servicio.

Excelente restaurante dentro del hotel Palacio de Aiete en San Sebastián. Está localizado en las afueras del centro, en una zona residencial tranquila y con aparcamiento en la calle gratis. Pedi el menú degustación: comenzó con unos aperitivos de crema de calabaza ( cremosa, especiada con canela, un 10!) , croqueta de costilla de buey ( especialmente deliciosa)😋 Mención especial para la merluza en salsa no verde ( en su punto de cocción, una delicia) y la carrillera de Angus con puré de boniato, una mezcla de sabores súper equilibrados en boca, un plato de 10! Postre fresco, lo mejor el helado de ananá con ese toque ácido perfecto para equilibrar el postre. Sin lugar a dudas recomiendo visitar este restaurante donde se trata con mimo el producto de cercanía con el cual trabajan y eso se nota luego en los platos.

El restaurante está dentro del hotel. El personal fue amable. Pedimos el menú de 5 platos, que estaba riquísimo y muy bien presentado. Realmente valió la pena.

Comida deliciosa, personal muy atento y amable. Está un poco alejado del centro, pero vale totalmente la pena. Los tacos que preparan los viernes durante el tacopote también están super buenos. Lo recomiendo!

He ido varias veces a Haizea Jatetxea y siempre ha sido una experiencia única. Es de esos sitios a los que vas una vez y ya sabes que vas a volver. Cada vez que pruebo un plato nuevo, descubro un sabor distinto que no encuentras en ningún otro sitio. Con cada cambio de carta se superan: creatividad a tope, muchísimo mimo y un nivel de detalle que se nota en cada plato. El local es súper acogedor y el personal majísimo, siempre atentos y con muy buen ambiente. Se come genial, de verdad, un sitio que recomiendas sin pensarlo. Mi plato favorito absoluto es el steak tartar: aquí lo hacen especialmente bien. Además, está en un barrio tranquilo pero muy cerca del centro, así que es perfecto para una comida o cena relajada. Un lugar al que siempre vuelvo encantada y que recomiendo al 100%.

Celebramos el 50 aniversario de los aitas en Haizea Jatetxea con la familia. Elegimos un menú degustación que nos sorprendió por lo original, pero sobre todo nos convenció por lo delicioso. Además de disfrutar de la comida, sobre todo nos agradó el sentirnos como en casa, un trato familiar, con atención a los pequeños detalles. Rodrigo, Laure y su equipo realizan un gran trabajo. La relación calidad/precio nos pareció muy adecuada. Muchas gracias!

Súper recomendable. He vuelto a disfrutar con cada una de sus propuestas. Croquetas caseras, canelones de pularda, txangurro a la Donostiarra con alcachofas y huevo a 65°, carrilleras de Angus al vino Tinto con boniato en texturas... Atención impecable y ambiente perfecto. Un equipo de 10!

Un lugar con una cocina excelente y un trato amabilísimo! Muy cómodo para llegar (y aparcar!) en una calle muy tranquila fuera del bullicio del casco viejo. Cocina vasca de primera

Después de acudir en varias ocasiones con mi pareja, amigos o familia; el finde semana pasado decidimos que Haizea Jatetxea fueran los encargados de un día especial como fue el bautizo de nuestro hijo, y como siempre superaron las expectativas. Fue todo maravilloso Eskerrik asko denoi

Excelencia!! No se puede describir de otra manera, el menú degustación de 10. Cocineros y servicios extraordinario. Para repetir muchas veces más.