Gula Sana en Barcelona

Un lugar 100% libre de gluten donde podrás encontrar productos frescos dulces y salados, y productos para llevar.

Todo super bueno y el trato exquisito también, muy recomendable

Pasaba por ahí y quise probar, así que me pedí el brownie… espectacular!! Tengo que volver para probar mas cosas!

Gula Sana Gluten Free Lab: La mejor panadería sin gluten de Barcelona Si estás en busca de un lugar donde disfrutar de delicias sin gluten en Barcelona, Gula Sana Gluten Free Lab es una parada obligatoria. Ubicada en el número 187 de la calle Diputació, en el barrio de l’Eixample Esquerra, casi esquina con Muntaner, esta panadería-cafetería ofrece una amplia variedad de productos aptos para celíacos y personas con otras intolerancias alimentarias .  El ambiente del local es acogedor y moderno, con una decoración que combina madera clara, flores secas y una iluminación cálida que invita a quedarse. Las vitrinas están repletas de opciones tentadoras: desde croissants y donuts hasta tartas artesanales y galletas, todo elaborado sin gluten y con opciones sin lactosa, sin huevo, sin frutos secos, sin soja e incluso sin azúcar. Cada producto está claramente etiquetado con los alérgenos que no contiene, lo que facilita la elección para quienes tienen restricciones dietéticas. Además de los productos de pastelería, Gula Sana ofrece una carta variada para desayunos y brunch, que incluye tostadas, huevos en diversas preparaciones, hamburguesas, ensaladas y más. También cuentan con opciones veganas y bebidas vegetales para acompañar. El servicio es amable y atento, y aunque aparcar en la zona puede ser complicado, la cercanía a la estación de metro Tetuán facilita el acceso .  Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sin preocupaciones y llena de sabor, Gula Sana Gluten Free Lab se posiciona como la mejor panadería sin gluten de Barcelona. Ya sea para una merienda, un desayuno especial o simplemente para disfrutar de un buen café con algo dulce, este lugar no decepciona.

Ojo, el menú y las fotos no son correctos. Este lugar es solo una panadería. Sin duda es bueno, pero fue muy decepcionante descubrirlo al llegar.

Una panadería sin gluten increíble. Una selección increíble y un personal muy amable. Pedí un pain au chocolat, aún calentito del horno. ¡Merece la pena la visita!

Todo he sido estupendo. Muchas gracias!

Cuando estaban en Diputació-Sant Joan y podías tomar algo allí era un sitio maravilloso, muy rico y con personal muy amable. Es una lástima porque ahora es un lugar de paso, no especialmente bonito y que no invita a entrar. La calidad sigue siendo buena pero ya no es lo mismo. Pienso que es un error estratégico de negocio importante.

Excelente trato, muy buenos precios. La calidad de la comida muy buena. Compré una empanada de atún y estaba buenísima! Además de un croissant y neulas. Había mucha variedad de productos. Una sola pega pondría y es que no tienen sitio para sentarse a comer alli. Además de ser todo sin gluten, en su mayoría son productos sin lactosa y muchos productos veggies y sin azúcar.

5 estrellas: ¡perfección sin gluten al más alto nivel! ¡Qué concepto tan fantástico! Viajamos mucho por el mundo y hemos probado muchas panaderías sin gluten, pero lo que se ofrece aquí en Gula Sana es absolutamente de primera clase. ¡Los productos de hojaldre en particular son los mejores sin gluten que hemos probado jamás! Un gran cumplido: es una verdadera obra maestra conseguir un hojaldre tan perfecto en una versión sin gluten. ¡Bravo! Todo el equipo es increíblemente amable, cálido y auténtico. No sólo recibimos un asesoramiento paciente, sino también muy competente en todas nuestras preguntas sobre los productos. Inmediatamente se nota que detrás del mostrador hay gente que ama y vive su oficio. También me gustaría destacar especialmente los rellenos y cremas sin lactosa y en parte veganos: ¡qué obra maestra de artesanía! Los productos no sólo son bonitos visualmente, sino también simplemente fantásticos en términos de sabor. Lo que nos gustó especialmente: las partículas dulces están agradablemente equilibradas: no demasiado dulces, pero sí lo justo para resaltar los delicados sabores de los rellenos y la masa. Los productos sin gluten suelen estar demasiado endulzados, pero en este caso los productos ya son tan deliciosos que no es necesario. La cafetería está decorada con buen gusto, la ubicación en Barcelona es céntrica y de fácil acceso. Aunque no hay asientos, hay una encantadora barra en la pared donde tomar un descanso relajado. ¡Nos sentamos adentro con nuestras delicias y también nos llevamos algunas delicias durante las siguientes 24 horas! Conclusión: Es genial que existas. Definitivamente regresaremos en nuestra próxima visita a Barcelona. ¡El mundo necesita más lugares como este! PD: Los precios y el rendimiento son súper justos 👍🏽✅ Saludos cordiales y ¡hasta pronto!