Grill Sant Antoni en Sant Antoni de Portmany

17/03/2026: Can Pilot es uno de los restaurantes más emblemáticos de Ibiza para los amantes de la carne. Situado en Sant Rafel, en el centro de la isla, este asador tradicional lleva muchos años siendo un punto de referencia tanto para residentes como para visitantes que buscan una experiencia auténtica basada en producto de calidad y una cocina sencilla pero muy bien ejecutada. El ambiente es rústico, informal y muy local. No es un restaurante de lujo ni pretende serlo; aquí lo importante es la parrilla y el buen producto. El local suele estar lleno, especialmente por la noche, lo que refleja su gran popularidad entre quienes conocen bien la isla. La especialidad de la casa es el chuletón, que se sirve sellado y se termina de cocinar en una pequeña parrilla de carbón en la propia mesa, permitiendo que cada comensal lo deje exactamente en el punto que prefiera. También destacan otros cortes de carne a la brasa, todos con un sabor intenso gracias al carbón. Para acompañar, es habitual pedir pimientos de padrón, patatas asadas o verduras a la parrilla, además de algunos entrantes clásicos. El servicio es rápido y eficiente, con ese estilo directo típico de los restaurantes tradicionales donde la prioridad es que la comida llegue perfecta a la mesa. En conjunto, Can Pilot es uno de los mejores lugares de Ibiza para disfrutar de una buena carne a la brasa en un ambiente auténtico y sin pretensiones. Un restaurante muy recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica local y un producto de gran calidad.

14/03/2026: Espectalurar, nos han atendido Davide y Juan, pero TODOS no han hecho sentir como en casa, la comida espectacular, rápida, y se anticipan a lo que quieres, una gozada