Granier - Provença en Barcelona

15/05/2025: Ahora voy con muchísima menos frecuencia que antes, pero siempre me ha gustado este restaurante. Es muy versátil, hacen de todo: sopas, arroces, ensaladas, carnes, verduras, pasteles, etc... Es muy variado en general. Esta vez tardaron un poco más de lo habitual pero eso no impide que le baje de 5 estrellas. En cuanto a precio el menú está muy bien, he ido a restaurantes igual de buenos o hasta peores y son muchísimo más caros. Además, el menú siempre suele tener muy buena pinta y a veces hasta no tienes una elección clara. Esta vez pedimos de primero todos una berenjena rellena con tomate y queso, simplemente tremenda, un sabor muy casero y muy bien hecha, y una buenísima ración. Luego pedimos de segundo un crepe de espinacas, que está bien, una carrillera con zanahoria, deliciosa y muy tierna, y yo pedí un arroz cremoso con alioli de algo que creo que eran pimientos. Espectacular, balanceando muy bien arroz y marisco, las gambas y los mejillones grandes y buenísimos, y un buen sabor en general debido al alioli, y la ración era casi como la de la berenjena, muy generosa y buena. Y en cuanto a postres no fallan, sobretodo en cuanto al chocolate. Esta vez pedí mousse de tiramisú, estaba muy bien. No me extraña que haya tantos premios colgados en la pared. Es un buenísimo restaurante que vale totalmente la pena, comes excelente, sin pagar algo desorbitado, y en menos de 1 hora ya estás. Nunca ha habido una ocasión donde algún plato no me haya gustado o me haya parecido flojo, todo es de calidad y muy bien hecho. Un catering debe ser brutal...