Goialde Taberna en Busturia

Éramos los únicos en el almuerzo y nos sentimos como reyes. El chef/propietario estaba trabajando en el restaurante fuera de temporada, pero nos recibió como si fuera pleno verano. Comimos el pescado más fresco, el jamón más delicioso y todo, hasta los cafés finales, estuvo excelente. Qué experiencia tan única y local. Haría todo lo posible para probarlo.

¡Lo pasé genial! Aunque no es exactamente un lugar apto para vegetarianos, el chef preparó suficientes acompañamientos para mantenerme satisfecho. Realmente puedes saborear la excelente calidad en todo lo que sirven. Se trata de utilizar ingredientes locales y regionales, lo cual es genial. Mi pareja pidió un plato de pescado que el chef improvisó en el acto y estuvo fantástico. Por lo que he podido saber, normalmente hay que reservar con antelación y el menú depende del pescado y marisco fresco que tengan ese día.

Sitio muy original con comida casera y pescados muy frescos. Comimos langosta a la plancha que estaba espectacular. De entrantes pedimos unas croquetas que estaban MUY buenas, un tomate riquísimo y un txangurro que resultó ser de los mejores que hemos comido nunca. El servicio muy amable y atento. Desde luego un sitio para repetir si alguna vez volvemos por la zona