Glutery en Barcelona

29/06/2025: Se nota que es un restaurante familiar; realmente se preocupan por lo que hacen y se enorgullecen de ello. Es genial que preparen todos los embutidos ellos mismos, y es un placer ver que todavía existen restaurantes como este. Dicho esto, la comida no me impresionó. Estaba decente, pero nada del otro mundo. La carta es bastante limitada, con pocas opciones. El servicio fue amable, pero el tiempo de los platos podría haber sido mejor. Por ejemplo, la tabla de quesos y el pan sin gluten (que era para alguien que no podía comer pan normal) llegaron casi al final de los embutidos, cuando casi habíamos terminado. Deberían haberlos servido juntos. También probamos las croquetas de jamón y calçot; ambas estaban buenas, pero, de nuevo, nada del otro mundo.

13/06/2025: Embutidos caseros hechos por la misma familia que lleva el restaurante. Se nota el cariño en cada detalle. Muy buena calidad y precio asequible, algo apreciable hoy en día en la ciudad. ¡Volveremos seguro!