Glück Cervecería - Sants en Barcelona

La comida riquísima, los camareros estuvieron atentos en todo momento. Muy buen ambiente.

Excelente experiencia en este local. La comida increíble, el servicio genial y la cerveza buenísima. Repetiremos seguro!

De paso por Barcelona encontré este bar genial. Buena comida y buena onda de la gente que atiende. Recomiendo la excelente cerveza IPA, las berenjenas y las hamburguesas!

Muy buena cerveza, comida muy rica, hecha en el momento (nada de congelados o productos de mercadona) y se nota. Probé las croquetas, la berenjenas, las milanesas y hamburguesas, todo riquísimo. Hermoso ambiente con buena música y la buena onda de los que atienden. Recomendable

Esto es una crítica bastante elaborada con afán constructivo, dirigida al personal de Glück. ## El contexto Fuímos a cenar una pareja un viernes por la noche. Ambas somos del barri, pero nunca nos habíamos parado a comer cerca del Mercat. La culpa la tiene plaza Osca y los restaurantes de Passeig de Sant Antoni y de Carrer Vallespir. ## El local No habíamos entrado nunca, ni reparado en su existencia, y lo que más nos desconcertó fué saber si era un local de reciente apertura. Eso es buena senyal, senyal que está limpio, por no decir impecable (incluidas las cartas que es algo en lo que los negocios de hostelería no suelen reparar) y que tiene un diseño interior nada retro, más bien con ligeros toques industriales (cosa que a mi particularmente me gusta). Eso sí, justo nos tocó una mesa, con cuatro sillas, que de haber sido cuatro comensales, tendríamos problemas por espacio reducido (POR FAVOR, si podéis, SEPARAD UN POCO LAS MESAS ENTRE SÍ). Esa misma mesa ofrecía unas vistas un tanto preocupantes: justo encima de nuestras cabezas había una conexión vista del desagüe del eficicio con un codo (de tubería), y a media altura entre la amenazadora tubería y nuestras cabezas, un barril de cerveza colgando sobre un rail metálico cuyo único uso legal es el de sostener cableado (QUITAD ESE BARRIL POR FAVOR, no aporta nada en términos decorativos). ## El servicio Muy atento, y amable (nuestra puntuación es un 4/5), pero (obviamente tenía que haber un "pero"), a pesar de que te atendían en la mesa, cuando ya te habían servido se olvidaban de tí, hasta tal punto que por momentos no había nadie del servicio a la vista, que no fuera en la barra, y eso confunde, porque una no sabe como debe actuar como cliente cuando le cambian las reglas del juego. Por otro lado, el negocio lleva 2 años como mínimo en el barrio. Nos parece maravilloso que sea un negocio aparentemente familiar (¿lo és?), y que ello una al personal culturalmente, nada que objetar.. salvo que podría (y debería por razones que explicaremos) haber algún díscolo (por no decir todo el personal) que hable en el idioma local; ¿Que cuales son estas razones? 1- Estamos en Sants, no en el Hospitalet profundo. Poca Barcelona resiste en su propia cultura y esencia catalanas, ergo, contagiaros un poco y contribuid a la causa. 2- Barcelona es un paraíso para expats, eso juega en contra del porvenir de TODAS (inflación, alquileres desmedidos, pérdida de competencia del mercado y de variedad en la oferta tanto) ## La comida y la cocina Empezaré por lo malo. El combinado veggie vale casi lo mismo que pedir las tapas por separado y lleva casi la mitad. Me aposté con mi comensal a que sería así y gané la apuesta. El "pa amb tomàquet" NO LLEVA PEREJIL, ni lo llevará. El pa, mejor en rebanadas pequeñas que en una barra. La berenjena se corta en rodajas y se frie, punto. El invento de servir una berenjena crujiente por fuera y directamente vacía por dentro cual marshmallow disecado (cuando todo el mundo sabe que lo mejor de la berenjena es su carne); este invento es una aberración, REPITO ES UNA ABERRACIÓN. Las "croquetas" de espárrago, todavía las estamos buscando, y aún no las hemos encontrado. En su lugar había 3 bolas del tamaño de un dado de queso que tenían bechamel industrial dentro (esta que sabe a nata agria y que sabes que no te va a sentar bien cuando llegue a tu estómago). Las tortillas de patatas, se agradece que estén hechas al momento.. pero eso es un error. Cuando alguien pide una tapa tortilla de patatas (como la que venía en el combo veggie) la espera recalentada, siempre, sin excepción. Id un día a disfrutar de las que hacen en el Kop de Mà. Si el personal dice que el combo veggie tardará un poco e invita a pedir alguna tapa para la espera y pides pan con tomate, el pan con tomate debe llegar antes que el combo, de lo contrario es ofensivo. ## Ideas y propuestas Los platos malos, siempre plantean un debate: ¿perderé dinero si los mejoro? ¿perderé clientela si los quito? En vuestro caso es muy sencillo: QUITADLOS. La música.. o se baja o se mejora.

Comida muy buena y personal muy amable y atento

¡Pues tremendo, papá! Las milanesas, de primera. La cerveza, muy variada y gustosa. Lástima que algunas variedades de birra no les quedaban. Volveré porque lo que viene siendo tapas y burguers tienen pintaza. Ah, y molaría que aunque sea los findes abrieran para comidas también.

Para ser artesana, el precio esta bien (h.h. de 18 a 20h) y de calidad normal. No son los zumos a los que nos tienen acostumbrados marcas conocidas como Soma, ya que la cerveza que venden aqui, la fabrican ellos (temporalmente estan usando a Espiga como proveedor por tener la fabrica en obras, por ampliacion) La comida es una delicia, sobretodo las milanesas (estilo argentino, al horno) que son enormes, si no eres de comer mucho mejor comparte. Las patatas a las tres salsas, un acierto para compartir, los nachos tambien. El personal muy amable y buenos asesores para que disfrutes de una cerveza rica, fresquita y en un local enorme. Se puede ver el futbol en una de sus 4 o 5 teles

La cerveza artesanal aquí es absolutamente fantástica, al igual que el resto de la comida. Para tres personas, gastamos unos 50 €, nos saciamos y lo pasamos de maravilla. El personal es increíblemente amable y atento. ¡Recomiendo visitarlo!

¡Muy sabroso! ¡La cerveza es genial! ¡Tanto la comida como el ambiente! 🤗