Gloria - Esther y Nacho Manzano en Gijón

Trato y comida excepcional. Además de las famosas croquetas de Nacho Manzano, que son un acierto seguro, comimos las berenjenas a la brasa, el centollo chili con pan brioche, la carne roja y la Torrija de postre. Todos los platos fueron de notable alto o sobresaliente. ¡Repetimos seguro!

¡La mejor comida que he probado en mucho tiempo! ¡Estaré soñando con el arroz con pitu! Tocinillo y croquetas increíbles.

Estuvimos anoche en Gloria Gijón y salimos muy contentos. El sitio es precioso, con una decoración muy cuidada y un ambiente súper acogedor, perfecto para una cena tranquila. Pedimos un Albariño que acompañó genial la comida. La ensaladilla estaba espectacular y las croquetas, jugosas y en su punto, fueron sin duda lo mejor de la noche. También probamos la ensalada “Vuelve a la vida”, que viene con un toque de curry. Si te gusta el curry, te va a encantar; pero si no eres muy fan (como nosotros), quizá no sea la mejor opción. La carne, bien, aunque no nos sorprendió mucho. De postre, una torrija con helado que fue una auténtica delicia. El personal fue encantador, muy atentos y amables en todo momento. Lo único que se podría mejorar es el tiempo de espera entre platos, que fue un pelín largo. En general, nos gustó mucho y seguro que volveremos. Recomendado

Un 10/10, espectacular. Muy bueno todo, una atencion de cine. Lugar muy acogedor y cuidado hasta el mas minimo detalle. Comeria aqui todos los dias si fuera necesario.

Ir al Gloria de Esther y Nacho es ir a vivir una experiencia gastronómica fascinante. Descubrir sabores, texturas y sentidos. Comimos, unos amigos y yo, el menú Gloria. Absolutamente recomendable. Imprescindible seguir al pie de la letra los consejos del camarero. Poco puedo decir de los platosmporque no se entendería nada de lo que digo si no se prueba, así que ánimo a que vayas y vivas tú experiencia Gloria. Tema precio: baratísimo para loque se come . Un precio muy ajustado (45€) aunque el disfrute es mayúsculo. Salimos (increíblemente) bien "fartucos" Todo un descubrimiento. Gracias Esther, Nacho y equipo!!

Solemos ir mi mujer y yo a Gloria Gijón y me gustaría destacar el Menú Gloria que te permite hacer un recorrido por varios de los platos que te puedes encontrar en el local. Siempre te sirven como cortesía tanto en el menú como si comes a la carta unas aceitunas y un aceite excelente cuando te sientas. El menú propiamente dicho comienza con navajas en escabeche de azafrán que resulta una combinación sorprendente, nosotros las solemos pedir también como entrada cuando comemos de carta. Sigue con una berenjena a la brasa, sobrasada y varé muy equilibrada. A continuación, llega el Nem de papada y gamba con aromáticos muy sabroso, de lo mejor del menú. Seguidamente te presentan la Merluza, pil-pil, holandesa y ensalada líquida absolutamente espectacular, es sin duda nuestro plato favorito y no suele faltar cuando comemos a la carta. Para acabar la parte salada sirven el Canelón de pitu y bechamel de hongos que es muy contundente. La parte dulce se compone de una Lemon pie muy refrescante y una Torrija con helado de vainilla fantástica. No se presenta con maridaje, pero la carta de vinos, aunque no es muy extensa, tiene muy buena calidad. En resumen, este menú tiene una excelente relación calidad-precio y es una muy buena alternativa si quieres probar varios de sus platos, aunque te pierdes alguno representativo como las Croquetas de jamón o el Arroz con pitu de caleya.

Buenas y sabrosas elaboraciones en el centro de Gijón. Nosotros tomamos una berenjena a la llama con sobrasada y queso que estaba riquísima, unas navajas en escabeche de azafrán y un corte de carne roja con asadillo de verduras (que brillo por su ausencia y que no dijeron ni pío) y patata rustica, también en su punto y muy rico.

Es una maravilla, si comes en la barra es como comer en la cocina del restaurante. Servicio impecable y comida muyyy umami. Volveré siempre que pise Gijón.

Estuvimos muy a gusto, el concepto está muy bien, las croquetas buenas aunque no fueron como las que habíamos comido en su restaurante con estrella, la ensaladilla fue lo más flojo y el rape muy bueno. El local y el trato de los camareros muy bueno.

Escogimos este restaurante para celebrar la cena de fin de año y fue todo un acierto. Una atención de 10, pendientes en todo momento de que no faltara nada, que todo estuviera en su punto, una sucesión de platos a cual mejor, con muy buena presentación y sabores exquisitos, una bodega cuidada, todo ello hizo que fuera una velada inolvidable.