Glasol en Valencia

18/02/2026: Servicio excelente. Comida muy buena. Precio muy razonable

17/02/2026: Llegamos puntuales a la hora de la reserva y el local estaba prácticamente vacío, con solo otra mesa ocupada. Aun así, la experiencia fue muy incómoda desde el principio. Nos sirvieron la bebida y la entrada de manera apresurada y, antes de que termináramos, ya estaban trayendo el primer plato. Incluso retiraron el plato sin que lo hubiéramos acabado. Minutos más tarde, trajeron el postre y el café sin que los hubiéramos pedido todavía. Todo fue tan acelerado que no pudimos disfrutar la comida ni la conversación. El local estaba limpio y tiene una estética moderna, con buena iluminación, pero eso no compensa la sensación constante de apuro. Para nuestra sorpresa, al final el propio dueño se acercó a las únicas dos mesas que estaban ocupadas para indicarnos que debíamos irnos, lo cual terminó de arruinar completamente la experiencia. En cuanto a la comida, se presenta como italiana, pero el plato principal fue una pasta con salsa de hongos bastante básica, sin nada destacable. La relación precio-calidad tampoco acompaña: el menú rondaba los 30€ por persona sin bebida, con pocas opciones para elegir y la botella de vino blanco nos pareció cara para la calidad de lo que ofrecía. Tampoco tenían opciones de otros vino blanco. Sinceramente, fue una experiencia muy decepcionante. No volvería ni lo recomendaría.