Restaurante Giulia en Xàbia

30/11/2025: Auténtica comida italiana en todos los sentidos – “Marito & Moglie” A finales de 1990, ya estaba en el negocio de la restauración y ya entonces recibíamos toda nuestra pasta fresca de Fabio, quien acababa de empezar en un pequeño local en Jávea. Ya entonces era especial. Pasaron tantos años… - Casa della Pasta “Marito & Moglie” es un restaurante familiar con una profunda pasión por llevar los auténticos sabores italianos a la mesa. Aquí todo se siente genuinamente italiano (con un toque holandés), desde el ambiente hasta la comida, que sabe como si viniera directamente de la cocina de la Nonna. Usan ingredientes frescos y elaboran su pasta en casa, ¡y no cualquier pasta! Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente e importa de Italia, siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Hay una gran selección de antipasti y unos primeros platos excelentes, especialmente la pasta fresca. Recomiendo encarecidamente los ñoquis, en especial los ñoquis alla Pava, una visita obligada para los amantes de los ñoquis. La carta es extensa y las raciones generosas. Tuvimos la suerte de ser un grupo de cinco, así que pude probar un poco de todo, ¡y les aseguro que estaba todo riquísimo! 🥰 Si les gusta el risotto, no se pierdan el Risotto ai Funghi Porcini, ¡absolutamente divino! 😍 De plato principal, pedí el Solomillo di Ternera (Filete Mignonette), cocinado a la perfección, tierno y sabroso. Mi esposa eligió los Mejillones Calabrese (mejillones al estilo calabrés en salsa de tomate). Debo admitir que… ¡Yo también terminé comiéndole casi todo su plato! 😂 Estaba buenísimo. Para terminar, pedimos su tiramisú casero, tan bueno que tuve que pedir uno extra para llevar. Definitivamente no fue nuestra primera visita, y sin duda no será la última. Gracias de nuevo por el excelente servicio, el ambiente cálido y la auténtica cocina italiana. Fabio y Cristina, están haciendo un trabajo increíble y mantienen el listón muy alto en cada visita. Felicitaciones y Chapeau. Un abrazo fuerte Grazie mille, e alla prossima! 🇮🇹

29/11/2025: Llevamos bastante tiempo viniendo a Casa Della Pasta. Normalmente nos entusiasma mucho este restaurante, pero hoy (el último día antes de nuestras vacaciones) nos decepcionó un poco. La pasta no estaba muy buena. La última vez pedimos scroppino, pero no estaba tan bueno como antes. Mi consejo es que se aseguren de la calidad, ya que hay mucha competencia. Nos encanta el lugar, y el personal siempre es amable, aunque hoy no muy atento. Personalmente, creo que es una pena, porque antes la calidad era mucho mejor.