Gaudim Restaurant en Barcelona

01/02/2026: Muy recomendable, buenísimo! ¡De los ramenes más parecidos a los que comía en Japón! Calidad-precio inmejorable

26/01/2026: Llevamos tres años viniendo a este local y por primera vez no podemos poner 5 estrellas. No por la comida, que sigue siendo deliciosa y de eso no tenemos ninguna queja, sino por la organización que hay. Fuimos a cenar con una reserva a las 19:30 y éramos los primeros de la fila. Primero nos pusieron en el local de al lado, donde hay cuatro mesas pequeñas y donde te encontrabas demasiado cerca del resto de comensales. Además, no paraban de entrar a personas que recogían delivery, de forma que cada dos por tres alguien abría la puerta, y pasamos muy frío. Todo esto sin preguntarnos si queríamos estar en el local original o en el adyacente; creemos que, especialmente cuando se tiene una reserva (y llegas el primero) debería poder priorizarse el sentarse en el local original y, en caso de que éste esté lleno, hacer uso del anexo, que no consideramos que sea óptimo, ya que, como bien he dicho antes, hacía frío, pasaba gente y el pedido se retrasó muchísimo, no permitiéndote disfrutar completamente del ramen. Por otro lado compartimos las opiniones de que el servicio se nota apresurado, como si quisieran echarte, y nos decepcionó mucho ya que nunca nos había pasado. Queremos que esta crítica sea constructiva y sirva como punto para intentar realizar un cambio de organización ya que nos decepcionó mucho cuando la experiencia siempre había sido excelente.