Gaucho Fierro en Siero

22/03/2025: Pues íbamos con unas ganas de comer carne de la hostia, se nos entumecía el dedo del pie sólo de pensar el los chuletones... Y bueno, llegamos, y hay unas perchas para dejar las chupas, el local está de la hostia decorado, con fotos de las vacas que te vas a comer,... brutalote en inicio. Éramos ocho comensales, de los cuales 7 pedimos el menú de chuletón de vaca que viene acompañado de una balsa de patates y también con unos entrantes, cecina y no se que ostias más. El caso ye que de inicio llegan cuatro platos de patates frites, y unos entrantes por ahí variados, que pensamos que se correspondía con los menús, y bueno, ya nos parecía algo raro que fuera tan poca cantidad. Luego llegan los menús y vemos dos platos grandes con CUATRO chuletones, y pensamos que faltarían por venir tres. A la espera, entre tanto, vemos a un señor que está en una mesa a parte, sólo, comiéndose tan agusto el menú chuletón a lo Tony Randall. Viendo que sobre su mesa descansaba una balsa de patates y en el plato lo que venía a corresponderse con 1/4 de lo que nosotros teníamos delante, nos cuadraba el hecho de que, en efecto, faltaban tres menús. Nunca llegaron. Al preguntar al camarero posteriormente nos comentó que, eso era todo, los 7 menús, le expusimos el caso y dijo "¿queréis mas carne?" trajo un par más de menús, otro plato con dos chuletones más y una ridícula cantidad añadida de patates. Aún así faltaría el último. en definitiva, la carne estaba buenísima, bien hecha y era de calidad, pero para pagar 37€ por cada menú, que es un precio más que acorde, lo que se espera es básicamente que vengan todos los menús ordenados y con una mayor presteza. En definitiva, el sitio está bien, aunque los bancos son incómodos pues algunos carecen de respaldo, hay sitios mejores para comer carne en Asturias de lejos. El lema "el chuletón que te marca", ha hecho mella en mi mente pero negativamente, puesto que, aunque me plantee volver, en el ranking pondría por encima otras parrillas o asadores donde la cantidad es absurdamente extravagante y la calidad no es menor. Finalmente merendamos en Oviedo.

22/03/2025: Hoy fuimos a comer por primera vez, y ya nada más llegar, yo ando con muletas y tenía un camarero abriendo la puerta, la atención y el trato excelente, y hablando de la comida todo buenísimo y no hay ningún pero, volveremos lo antes posible