Gastronomía Bilbao en Bilbao

Vinos de buena calidad y comida excepcional. El camarero fue muy amable y nos aconsejó bien aunque no hablamos mucho español.

Deliciosas raciones acompañadas de vino, tanto básico como premium y unos vermú antológicos. Piparras fritas, Txampis en temporada, humus...todo muy rico.

Éramos un grupo de 11 amigos amantes del vino que reservamos una cata con Irene durante nuestra visita a Bilbao a finales de septiembre. ¡Fue genial! Irene nos guió a través de 5 vinos locales con maridajes perfectos, demostrando una profunda pasión y amor por los vinos y las especialidades gastronómicas de la región. Esto, sumado a su amplio conocimiento del vino y su fantástica personalidad, convirtió la experiencia en un recuerdo inolvidable. ¡Totalmente recomendable!

Recomendado, delicioso vino y tapas

Nuestro hotel nos recomendó este sitio porque buscábamos gastronomía vasca auténtica y de calidad, y además queríamos evitar los bares de pintxos abarrotados. El servicio fue muy amable (hablan un inglés excelente) por parte de los sumilleres, que son muy cercanos. Los mejores vinos y vermuts que probamos en todo Bilbao. Una parada ideal si visitas el funicular o el Museo Guggenheim. No estaba lleno. ¡Volveremos!

De principio a fin, la experiencia fue fantástica. La carta está exquisitamente elaborada; cada plato se siente cuidado y lleno de sabor, con el equilibrio perfecto entre creatividad y confort. Se nota que los chefs se enorgullecen de su trabajo. La carta de vinos es igualmente impresionante, con clásicos conocidos y algunas botellas locales realmente interesantes que maridan a la perfección con la comida. Nuestro camarero nos hizo excelentes recomendaciones, y cada una realzó la experiencia gastronómica. El ambiente era inmejorable: cálido, relajado, y la música lo hacía aún mejor, creando el ambiente perfecto sin interferir en la conversación. En definitiva, Gastronomía Bilbao es uno de esos lugares donde todo se conjuga a la perfección: excelente comida, excelente vino y excelente ambiente. ¡Ya tengo ganas de volver!

Buenísimo! Excelente calidad y servicio de Laura!

Tuvimos la oportunidad de disfrutar de una actividad de Team Building de lo más divertida, que no sólo ayudó a crear lazos de equipo sino que además, con la ayuda del amable personal de Gastronomía Bilbao, disfrutamos de lo lindo con el resultado. Totalmente recomendable.

El mejor restaurante de Bilbao: es precioso, la atención inigualable, una selección musical preciosa siempre, y con una agenda mensual de actividades maravillosas. Soy adicta a este lugar :)

Un sitio muy especial para tomar una buena copa de vino. Ambiente tranquilo y elegante. Sus champiñones y tempura de langostinos son espectaculares. Repetiremos sin duda