Gastrobar Elías en Valderrobres

No planeamos visitar Gastrobar Elías, sin embargo, debido al fuerte granizo en la ciudad, nuestro auto se averió y nos encontramos esperando el taxi bajo una fuerte lluvia. Nos recibieron los propietarios con el corazón abierto. Más aún, nos colocaron algunos bocadillos que nos eligieron según el idioma que hablábamos. ¡El propietario reconoció que somos de Europa del Este y nos los colocó! No solo estaban deliciosos sino que también nos calentaron el alma al mostrar la atención a los detalles y el conocimiento culinario que tiene el propietario. Cuando regresemos a Vallederobles, definitivamente regresaremos para probar más comida, especialmente considerando que había muchas opciones vegetarianas. Queríamos probarlo todo. Es raro ver a una persona tan apasionada por la cocina y además tan cálida. El restaurante en sí es muy acogedor y la música que ponen es muy relajante.

Excelente experiencia. Comida elaborada. con mucho cariño. Sorprendente combinación de sabores y texturas en cada plato. Muy, muy recomendable. Enhorabuena, Nati y Jordi. Ha sido un placer visitar vuestra casa.

Excelente, el trato como la comida, muy bien elaborada y presentada

Buen restaurante, con una comida genial!

Fantástica cocina, todo un descubrimiento y el servicio muy agradable. Totalmente recomendable.

Hemos ido a cenar dos personas y todo muy bien. Trato estupendo, comida buenísima y el servicio perfecto!

Platos creativos y deliciosos, para compartir. El civet de jabalí delicioso; un restaurante que no se publicita demasiado pero que merece mucho la pena. Siempre que venimos comemos super bien. El servicio muy amable.

Una sorpresa muy agradable en Valderrobles. Buena comida y buen servicio, muy atentos. Nos gustó mucho el pastel de carne y el humus....

Restaurante de comida tradicional muy elaborada. Se trata de platos para compartir con lo que pudimos degustar más variedad de elaboraciones. Para mí gusto, la sopa castellana y la panceta de lo mejor que he comido.

Fuimos un dia festival en el que estaba todos los locals cerrados. Comimos la carne de cocido y una tapas tremendas el vino era de cosecha pròpia asi como el aceite. Los postres fueron espectaculares, sin duda voy a repetir