Gasthof en A Coruña

19/10/2024: Tanto pot su rapidez en el servicio ,como en la calidad de su abundante comida. Un lugar para volver a repetir.

13/10/2024: Estuve de vacaciones en La Coruña, con mi esposa y nos hospedamos en el EXE Coruña, frente a esta cafetería.. Decidimos desayunar en este sitio, y la verdad que el servicio es diferente a otros lugares, y he visto muchas reseñas negativas, sobre el trato, el actuar de dueños y trabajadores pero en mi experiencia puedo escribir lo contrario. No sé si la joven, que parece Dominicana, es la camarera, la única, aparte de la hija de los dueños y un chico que estaba en barra uno de esos días que estuvimos yendo. El servicio era rápido, el ambiente era típico de bar y cafetería pero sin bullas excesivas y todo fluía...los señores mayores, los dueños, implicados todavía en su negocio y enseñando los procedimientos del servicio, me pareció humilde y cabe destacar sus detalles de observación de cómo se trabaja....puede ser que las formas de ellos en otras ocasiones no haya sido la más profesional pero en mi caso silo debo agradecer su amabilidad, y voy al punto importante...todo estaba exquisito, he probado una abundante tapa de tortilla de patatas, la mejor que he comido en mi vida, soy camarero y barman profesional, y excelente comensal.....y ya después de haber dado mi criterio a los dueños, sorpresa....tenían el título de Mejor Tortilla de España, ganada en Alicante....no es para menos, ese sabor, textura y punto....era de otro mundo, el.pan de ellos de muy buena calidad, productos frescos y bien elaborados.....la máquina de café debe limpiarse a diario,porque las torres almacenan borra qie se va quemando a medida de cada carga y hace que el café amargue y salga con ese retrogusto a quemado, pero, puedo obviar este detalle porque nis sentimos a gusto y éso cuenta....cada vez que vaya a Coruña desayunar allí será la opción....muchas gracias por tener en carta ese tesoro nacional que es la tortilla de patatas española ..y más aún, la mejor del país...