Maravillosa experiencia gastronómica. El lugar es una maravillosa casa en un enclave ideal de la bonita ciudad.
Cenamos en la azotea, donde las vistas son maravillosas, se respira un frescor rodeada de plantas y objetos tradicionales como botijos, platos de cerámica.
Respecto al trato de Mariola y Carlos fue fantástico, explicándonos todos los platos, ayudándonos a elegir y acosejándonos. Quedamos encantados.
Y sobre la comida, cada plato es una forma de comer el producto de una manera extraordinaria. Cuidando materia prima y elaboración.
Nos encantó, lo recomiendo y volveré pronto!
Alba Martin de Pablos
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28 Julio 2025
10,0
¡¡Si vas a CÓRDOBA y te gusta comer bien, tienes que pasar por GARUM 2.1!! Yo busqué en la guía michelín un buen restaurante en Córdoba y me apareció este y ahora que lo he probado no puedo decir otra cosa que FABULOSO!!!! El servicio, la calidad del producto, la limpieza, la amabilidad de todas las personas que trabajan allí, sobretodo Carlos que fué quien nos atendió. Bien merecidos todos los premios que tiene este restaurante, MIL GRACIAS Y VOLVEREMOS!!!
Fátima López Carmona
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21 Julio 2025
10,0
Un lugar que merece toda la atención en Córdoba. Garum 2.1 ofrece una cocina sincera y creativa, arraigada en la tradición pero realzada por una hermosa modernidad, donde el sabor y los contrastes son la esencia del plato: una experiencia que va mucho más allá de una simple comida, llena de compartir, sorpresa y emoción. El servicio es cálido, amable y profesional, impecable. Una experiencia gastronómica maravillosa, y en nuestra próxima visita, solo tenemos un deseo: volver a explorar el resto de la carta.
¡Gracias al equipo por este tiempo de calidad que nos brindaron y por el viaje culinario que nos hicieron disfrutar!
Donovan Eeckhoudt
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20 Julio 2025
10,0
Una gran experiencia. Fuimos 5 amigas y a todas nos gustó mucho. Comida fantástica y bien elaborada acompañado de un servicio excelente.
Mercedes Calvache
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14 Julio 2025
10,0
Joya escondida de Córdoba, merecedora de una estrella Michelin
Descubrimiento de restaurante que combina tradición, historia, la cocina cordobesa intercultural (árabe , romana, cristiana) convive armoniosamente con un toque reinventado con materias primas de calidad excelentes e imaginación 2.0
AVOE picual de premio sopado con masa madre...
La ecuación calidad, sabor, sitio, servicio, ambiente y precio es excelente.
Carlos, un guía gastronómico, que añade valor a cada mordisco que degustas...
Una sorpresa! Gracias.
nati ramirez ruiz
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08 Julio 2025
10,0
Se merece la estrella Michelin. Ambiente íntimo y muy cuidado. Propuesta gastronómica Cordobesa auténtica. Fusión y mezcla armónica de sabores. Excelente por donde lo pruebes. Volveré 💫
nina rubbo
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06 Julio 2025
10,0
Una experiencia gastronómica que llena los sentidos. Sin duda lo recomiendo!!!!
Jose Perez Braza
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27 Junio 2025
8,0
Si vas con hambre no te lo recomiendo a no sé qué te quieras gastar una pasta..Comida buena pero escasa trato amable.Funciona al estilo mIchelin te explican los platos yo daria un menú degustación más completo porque algunas tapas son muy caras
Felipe
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19 Mayo 2025
8,0
Hay tantos restaurantes maravillosos
opciones en Córdoba, tuvimos la suerte de probar algunas. Tuvimos la mejor experiencia gastronómica aquí de nuestro viaje de 3 semanas a Andalucía. El ambiente y el servicio es excelente. El restaurante está dirigido por una familia y se puede sentir el amor en la forma en que se ejecuta. El menú tiene algunos elementos realmente interesantes. El hijo habla inglés perfecto y nos ayudó a elegir nuestra comida y seleccionó algunos grandes vinos por nuestra copa para que probáramos. Reserva ya que es bastante pequeño y listo, es increíble 🤩
DebBansko
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16 Febrero 2025
10,0