Ganbaru en Real Sitio de San Ildefonso

Hemos comido el menú para dos, los judiones estaban buenísimos y la carne de origen excepcional. Amador y su hija nos han tratado de maravilla. Muy recomendable.

Visité el Restaurante Ganbaru buscando un sitio para cenar un jueves. Llamé el día anterior, y Amador, propietario del restaurant me atendió amablemente y me dijo que nos prepararía un banquete. Cenamos muy bien, con producto de calidad y bien cocinado. Tanto Amador como su mujer son personas encantadoras que explican todo sobre el producto que trabajan. Os animo a seguir trabajando con pasión y dedicación.

Fuimos a este restaurante con nuestro perro y, en ese sentido, se agradece muchísimo que admitan perros: el personal fue muy amable con el desde el primer momento. Dicho esto, la experiencia de servicio tuvo un arranque algo incómodo. Nada más llegar, aun sin habernos casi sentado ni haber preguntado por las bebidas, el camarero se puso a conversar con mi pareja sobre perros, incluso sacando su móvil para enseñarle fotos. Entiendo la buena intención y traté de ser cordial, pero fue realmente una conversación demasiado larga para la confianza que no habíamos dado y que yo no estaba participando en la conversación (fui yo la que no quiso participar a la espera que terminarán y mi pareja es demasiado educada como para cortarle). Repito, sé que fue con la intención de ser amable, pero hubiese preferido que fuese más breve, una vez atendidos y luego dejarnos disfrutar de la compañía mutua. A lo mejor a otra persona le encantan las largas conversaciones con camareros, no es mi caso y creo que el camarero debe saber cuando sí y cuando no. Espero que se tome como algo constructivo. A partir de ahí, el resto del servicio fue correcto. El local normalito y la decoración, nada de mi gusto. En cuanto a la comida, sin más: se dejaba comer, pero nada especialmente rico o destacable. La sopa de cocido, en particular, me dio la sensación de no ser casera: estaba bastante salada y no tenía ese “fondo” y pequeñas trazas típicas de un caldo hecho junto al cocido. Además, no tenían cocido en carta (solo la sopa), quizá ya era una pista. En resumen: correcto, con el punto positivo de que acepten perros y sean amables, pero no fue una experiencia por la que repetiría por ese precio.

La comida está estupenda, el sitio muy cómodo y el servicio muy bueno. Aconsejo visitar y probar.

La comida no es mala, si vas a pedir carne no te lo aconsejo, al no traer una piedra para terminar de hacerse o un plato de barro para no perder el calor, cuando vino , llego muy frío, y bastante tardanza entre platos, el servicio mejorable, no percibimos mucha amabilidad por parte del camarero que nos atendió, una pena porque los entrantes estaban muy buenos , pero fue la cosa de mas a menos.

¡La comida es espectacular! ¡Carne de primera y un servicio excelente!

Nos decepcionó un poco... Estaba lleno y tan vez estaban un poco desbordados pero tardaron bastante en atendernos y en servirnos la comida. De primero pedimos judiones y sopa castellana. Los judiones muy ricos, la sopa, fría... Pedimos también patatas revolconas que estaban muy ricas. De segundo, entrecot punto menos y chuletillas de cordero. En entrecot llegó más que muy hecho y las chuletillas quemadas y frías. Los postres normales, nada que destacar. El personal fue amable en todo momento y correctos en el trato pero el servicio fue lento y bastante mejorable en general

Vinimos a pasar el día en La Granja y comimos muy bien. Los judiones en su punto de cocción, el cochifrito rico y con buena guarnición de patatas. Además, también pedimos el provolone con mermelada de pimientos y la ensalada de pimientos, berenjena y bacalao (nos hicieron el favor de poner el bacalao a parte porque a uno de nosotros no le gusta y aún así lo dispusieron en una presentación cuidada). Los postres ricos. Arroz con leche bien dulce y tarta de queso de dulzor equilibrado. El persona muy amable y atentos. Un poco más caro de lo habitual, es la única pega.

Ideal para grupos. Celebramos una cena de grupo con 25 personas en un salón reservado para el grupo, un espacio que demostró ser perfecto en cuanto a privacidad y confort. Escogimos un menú cerrado, destacando las anchoas que tomamos en los entrantes. Al finalizar la cena pudimos disfrutra del salón transformado en una zona de copas. El ambiente era distendido y muy agradable, ideal para socializar y alargar la noche.

Cena de empresa jueves noche, todo perfecto, comida, vinos tintos y blancos y servicio atento.