Gallo Santo en Barcelona

Excelente comida y una banda sonora sólida, me encanta este lugar.

Gallo Santo – Tex-Mex Vegano que Cumple con Todos los Requisitos Gallo Santo en Torrent de l’Olla ha sido mi restaurante vegano favorito en Barcelona desde que abrió. No sabía que el Tex-Mex vegano pudiera saber tan bien: sabroso, creativo y siempre delicioso. Casi todo en la carta es un éxito. La sopa de tortilla es mi favorita. Todavía no sé cómo preparan algo tan rico y satisfactorio sin productos animales, pero es increíble: profundamente sabrosa y reconfortante. Algo que realmente aprecio es que respetan el picante. En Cataluña, es común que los sitios lo suavicen para los gustos locales, pero aquí no. Si un plato debe ser picante, lo sirven picante, y eso me encanta. Sus cócteles son igual de impresionantes. El Holy Cock es mi favorito: a base de ginebra y hecho con aquafaba en lugar de claras de huevo. Incluso los cócteles son totalmente veganos, lo cual es un detalle muy amable. Gallo Santo lo tiene todo: sabores intensos, bebidas excelentes y un ambiente relajado y acogedor. Tanto si eres vegano como si simplemente te gusta la buena comida, este lugar es una visita obligada.

Todo estaba delicioso. Los sabores eran exquisitos y todo era vegano. El servicio fue rapidísimo y muy amable. El precio estuvo bien y la experiencia en general fue súper positiva. Repetiremos sin duda.

Este restaurante es genial. He ido dos veces y me encanta la comida. El único inconveniente es el espacio: la mayoría de las mesas solo tienen bancos altos sin respaldo, lo que, por desgracia, resulta bastante incómodo, porque todo lo demás es delicioso. Ojalá al menos tuvieran bancos con respaldos cortos, porque me hace replantearme ir, ya que tengo dolores de espalda crónicos; mis amigos y yo sufríamos bastante. Por lo demás, es un lugar encantador y el servicio fue impecable.

Las flautas y el burrito bowl nos fascinaron. Las quesadillas y el tres leches (sobretodo el tres leches) me parecieron mejorables. Aún así el sitio es delicioso.

Una muy buena opción vegana en Gràcia y también para llevar. ¡El menú de mediodía no es caro, comida abundante y buena!

Ya fui al pasado enero, hoy por segunda vez y he de decir que me encanta este restaurante, muy buen trato y, yo no quería arriesgarme y coger otra cosa que no fuera el bowl pero, ¡cuantas más cosas pruebo más me gusta todo y el burrito es enorme! Los entrantes están genial también, también en enero pasado el cocinero nos invitó a pastel de chocolate 💘

¡Súper! ¡Lo recomiendo mucho incluso a los no veganos porque la complejidad y armonía de los sabores es increíble!

Valoración: ⭐⭐⭐⭐⭐ 🧭 el único plato que he comido que me tenía preguntando al chef por su receta 🧭 la margarita de lima con borde de sal de tajín estaba deliciosa pecaminosamente 🧭 durante múltiples visitas, probamos 6 platos y ni uno solo era sub - increíble 🧭 genuinamente la mejor comida mexicana que he probado (incluyendo viajes a México! ) 🧭 Ambiente acogedor, perfecto para las fechas 🧭 100 % vegetal

La mejor comida mexicana y margaritas de este lado del Atlántico Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐ 🧭 el único plato que he comido y que me hizo pedirle al chef su receta 🧭 Margarita de lima con borde de sal de tajín estaba pecaminosamente deliciosa 🧭 en múltiples visitas, probamos 6 platos y ninguno fue sub-sorprendente 🧭 realmente la mejor comida mexicana que he probado (¡incluidos los viajes a México!) 🧭 ambiente acogedor, perfecto para citas 🧭 100% de origen vegetal