Gabba Sanxenxo en Sanxenxo

👨‍❤️‍👨🎂 Fui a cenar con mi pareja por mi cumpleaños con ganas de disfrutar una buena velada, y en general la experiencia fue muy positiva. 🍽️ Empezamos con unas croquetas de cecina y choco en su tinta, con un rebozado crujiente y un interior cremoso, muy bien logradas. Después llegó una ensalada de burrata con tartar de tomate, rúcula y uvas; fresca y equilibrada. Como principal, compartimos una carne de “wagyu nacional” al punto menos: sabrosa y bien cocinada, aunque al venir trinchada echamos de menos algo más de delicadeza en el corte. Con una guarnición de patatas fritas correcta. ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ Le dejamos 4 estrellas porque, por cómo nos había hablado la gente del sitio y lo que percibimos, esperábamos un poco más de atención a los detalles. Por ejemplo, al llegar, la mesa no estaba del todo limpia. Cuando a mi pareja se le cayó un vaso de agua, no se nos ofrecieron servilletas nuevas hasta que las pedimos. También notamos que nos sirvieron las croquetas antes que la ensalada, cuando lo habitual es empezar por lo frío. 🤵🏽‍♀️🤵🏽 Dicho esto, el servicio fue muy bueno: el personal fue encantador, amable y nos sentimos muy bien tratados en todo momento. Fue una cena agradable y una grata celebración de cumpleaños, pero con pequeños detalles que, aunque para algunos pueden pasar desapercibidos, a nosotros nos llamaron la atención.

Este sitio está genial para una cena en un local acogedor, con buena atención y comida rica. El problema? El precio, ya de por sí no es económico! Pero los fuera de carta es un disparate, hemos pedido unas setas sin preguntar el precio y nos hemos quedaso con la impresión de que abusan de la confianza de sus clientes.