Fumiferro Cabanyal Grill en Valencia

Fuimos a almorzar y la verdad que todos estábamos muy bueno.

Nos atendieron Fernanda y Juan José. Ambos maravillosos, amables y atentos. Se merecen subirles el sueldo ❤️ La comida de 10. El servicio de comida fue rápido y riquísimo, las bebidas quizás un poco lentas. En resumen, volveremos y recomedadísimo.

Hoy en #ALACATABARTOLO os llevamos a 𝐅𝐮𝐦𝐢𝐟𝐞𝐫𝐫𝐨 🔥, un restaurante en Valencia donde la brasa es la protagonista. Probamos su menú semanal, una opción deliciosa y muy completa que incluye entrantes a compartir, un principal a elegir y postre o café. 🌟 8/10 💰 Menú semanal: 16,50€ 🕥 De lunes a viernes: 13-30h- 15.30h 🐻 Nuestro menú: 🥗 𝐄𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨𝐬𝐭𝐞𝐬, 𝐩𝐞𝐜𝐡𝐮𝐠𝐚 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐚𝐥 𝐲 𝐜𝐞𝐬𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐛𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐚𝐡𝐮𝐦𝐚𝐝𝐚 – Fresca, sabrosa y con el toque ahumado de la caballa que nos encantó. 🍲 𝐂𝐚𝐳𝐮𝐞𝐥𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐬𝐮𝐪𝐮𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐚𝐩𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐢𝐩𝐚𝐫𝐫𝐚𝐬 – Un guiso marinero con un sabor increíble. 🥟 𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐝𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐢𝐛𝐞́𝐫𝐢𝐜𝐚 𝐜𝐮𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐚𝐡𝐮𝐦𝐚𝐝𝐚 – Cremosa por dentro, crujiente por fuera y con un sabor brutal. 🌟🌟🌟 🔥 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐚 𝐞𝐥𝐞𝐠𝐢𝐫: 🥩 𝐒𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐬𝐢𝐝𝐫𝐚 𝐲 𝐩𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐚𝐝𝐫𝐨́𝐧 – Nuestro favorito. La carne estaba en su punto y la salsa le daba un toque brutal. 🌟🌟🌟 🐟 𝐃𝐨𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐚 𝐥𝐚 𝐛𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐦𝐞𝐫𝐲 𝐲 𝐠𝐮𝐚𝐫𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 – Perfectamente cocinada, con ese saborcito a brasa que tanto nos gusta. 🥘 𝐀𝐫𝐫𝐨𝐳 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐬𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚𝐬 𝐲 𝐜𝐨𝐥𝐢𝐟𝐥𝐨𝐫 – Meloso y con un fondo de sabor espectacular. 🌟🌟 🍫 𝐏𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞: 🍮 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐝𝐮𝐥𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐜𝐡𝐞 𝐲 𝐡𝐞𝐥𝐚𝐝𝐨 𝐜𝐮𝐛𝐢𝐞𝐫𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 – Una locura de postre. El brownie estaba súper jugoso, el dulce de leche le daba un toque increíble y el helado nos enamoró. 🌟🌟🌟 📋El menú incluye pan, bebida y café o postre, y por el precio nos parece una opción buenísima para comer de lujo en Valencia. 🥗Además, adaptan los menús para vegetarianos, un punto extra que nos encanta. ¿𝑻𝒆 𝒂𝒏𝒊𝒎𝒂𝒔 𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒃𝒂𝒓𝒍𝒐? 🔥😋

Estuvimos el domingo pasado. El almuerzo en general estuvo bien. Los bocadillos estaban todos buenísimos. Lo peor fue el servicio en la terraza o patio, frío como la mañana, y para el frío que hacia, no tener suficientes estufas me parece horrible. Y eso que la pedí varias veces y ni por esas. Servicio de terraza horrible. La próxima directamente iremos dentro. El frío que pasamos hasta que nos dio el sol fue tremendo.

Me ha gustado, para volver y probaré otras cosas

Tremendo sitio. Riquísima la comida. Tanto por calidad como por precio. Ojo los menús del día. Genial.

Un sitio que no falla , no es el típico que te llene el pan con todo lo que tengas en la cocina… pan es perfecto, la carne buenísima y luego hacen unas salsas increíbles. Cada vez que voy con gente directamente no me la juego y les traigo aquí. Por cierto el servicio es súper atento y rápido Está cerca de la playa y tiene una buena terraza

Local amplio con buena y terraza. Los bocadillos están bien pero son algo desorganizados con grupos grandes.

En nuestra visita a Fumiferro optamos por probar los almuerzos completos, ya que los bocatas pequeños nos parecían demasiado escuetos. Nos sorprendió gratamente la variedad y calidad de las opciones disponibles en la carta. Entre los que probamos en la mesa, el que más destacó fue el Tributo, con una combinación de sabores bien equilibrada que lo convierte en una elección segura para cualquier amante de los buenos bocadillos. Puntos a destacar: • El lomo, presente en algunos bocatas, estaba realmente bueno, jugoso y bien cocinado. • En el caso del bocata de pechuga, aunque el sabor era agradable, la textura de la pechuga (servida en tiras) resultó algo diferente a lo esperado. • El pan merece una mención especial: fresco, con buena textura y perfecto para disfrutar de las combinaciones que ofrece el restaurante. Por otro lado, es importante señalar que, alrededor de las 10:30, el ambiente es tranquilo, pero para las 12:30 ya necesitaban las mesas disponibles para comidas. Esto podría ser un factor a tener en cuenta si decides almorzar más tarde. En general, una experiencia recomendable para los amantes de los almuerzos el tamaño grande está bien pero lo haría un poco más grande jajajaja

La comida muy buena y el local muy top.