Fragata en Sitges

Una pena que solo ofrecen agua del grifo con el cuento de que lo pasan por un filtro, cuando sí que hay carta de vinos para elegir. Para mí un motivo para no volver.

Un sitio genial y nos han tratado de 10❤️❤️❤️❤️

Muy buen trato y la comida buenísima, Hamza es un encanto y muy profesional hicimos un cumpleaños y salimos todos contentísimos 😍💖

Sitio espectacular. Muy bonito, con muy buen rollo y un entorno que enamora. De esos lugares que te sorprenden y te dejan con ganas de más. 100% recomendado.

Buena presentación, correcto servicio, poco ambiente.

Restaurante brillante junto al mar y con el encanto de la muralla junto. ¡Tanto la comida como la atención por parte del Hamza fueron memorables! ¡Y el café buenísimo! Hecho con cariño por Jose!! ¡Volveremos!

Vinimos dos veces seguidas, una para comer y otra para cenar. Nada de qué quejarse, un lugar relajante, con un personal de primera, atento y amable. Comida excelente. ¡Imprescindible! Igual que nosotros.

Excelente arroz Deliciosos postres Las navajas a la parrilla maravillosas

Restaurante de gama media-alta bien ubicado y materia prima a la altura. Junto a iglesia San Bartomeu, vistas a la plaza y al puerto. Entrante de croquetas con buena textura, aunque creo que elevado precio/calidad. El bacalao confitado extraordinario, buen tamaño, fresco y sabor, con una salsa magnífica. El pulpo a la brasa estéticamente presentado y calidad normal- bien; ya sabemos que un buen pulpo a feira en las rías baixas no tiene parangón. La carta de vinos, algo corta y si interesante, aunque entiendo que precio elevado para el contexto global del lugar. Un par de detalles: los baños masculinos apestan a orina, pues no funciona el agua de los urinarios, deben cuidar ese desagradable detalle. El personal desigual; señor alto con barba extraordinario en atención y educación; señora joven delgada pelo cortito muy seca en trato, al menos en lo que me tocó. Feo detalle de ofrecer chupito al final a unos si y a otros no, desconozco la política en ese aspecto. Se que soy exigente como buen cliente de la restauración y gastronomía de mi país, pero siempre con la mejor intención de mejorar esos detalles que pudieran deteriorar un buen lugar como el comentado. En resumen, recomendable para disfrutar su carta y entorno.

Sitges tiene mucha oferta gastronómica pero Fragata sigue siendo una referencia de calidad y cierta elegancia en el entorno lleno de locales menos exigentes en lo estético. Estar en el paseo marítimo no es óbice para que se busque esa cierta elegancia y comodidad de un restaurante de playa. Creo que Fragata cumple este requisito con su sala coqueta y confortable , bien decorada. La terraza es correcta para el que busque comer con bañador mojado . Las cenas cambian el ambiente a mejor, sin duda. La carta de vinos es más bien corta aunque hay referencias importantes y suficientes para el que busque sorpresa agradable, aunque echo en falta más espumosos catalanes. El servicio es profesional, destacando a la encantadora Elena que nos atendió maravillosamente . Su versión particular del pulgo a la gallega es recomendable y sorprendente . Sin embargo me centro en el arros tot pelat, con un punto excelente y gran sabor. Se nota una buena mano en la cocina y la huida del típico arroz de playa sobre condimentado. Buena carta de licores. Muy recomendable a pesar del cambio de propiedad. Volveré.