Forn Colón en Barcelona

Tienen un pan especial . Buenísimo

Increíble atención, productos de calidad.

La semana pasada retiré un pastel que había encargado. Superó mis expectativas en sabor y presentación. El precio me pareció acorde y destaco la buena atención y buen trato de la trabajadora y el pastelero.

El pan es correcto, pero no es el mejor del barrio. En cuanto a la bollería, depende del día: a menudo, a primera hora de la mañana no les queda mucho porque la han vendido toda a los turistas que salen del hotel: quizás podrían hacer algo de previsión. Alguna vez nos han vendido producto de hace días (hace un par de meses, compramos unos "borrachitos" y resultó que todos estaban secos y duros. Esto también nos ha pasado con los cruasanes.) Como negocio, hace un servicio en el barrio pero, quizás, la atención de las chicas que trabajan podría ser más cuidadosa. Por cierto, ¿por qué esa manía de hacer croissants de mantequilla? ¿Dónde quedan los deliciosos croissants de manteca de toda la vida?