Forn Baltà en Barcelona

05/11/2025: Pasteles de calidad y muy buenos. El de 3 chocolates años atrás lo hacían en formato pirámide y era mucho más original, ahora es redondo, normal, sin embargo conserva el mismo gusto: buenísimo.

29/10/2025: ¡El mejor croissant de España! ¿Será cierto? No lo sé, porque tendría que probar todos los croissants del país, o al menos todos los de las panaderías que participaron en este concurso... ¿Está bueno? Sí. ¿Es excepcionalmente bueno? En mi opinión, no. Tiene buen sabor, es mantecoso (aunque podría serlo más), pero también está un poco seco por fuera. Vayamos al grano: he comido mejores croissants en Francia (¡claro!, y este sería un croissant normal allí)... y también en España (no muchos, pero sí). Cabe mencionar que también probé el croissant de praliné y el de pistacho. Ambos estaban buenos, pero el praliné es excepcional, mientras que el relleno de pistacho no tiene nada de especial. ¿El precio? Demasiado caro. 2,20 € por un cruasán simple es excesivo. Hace un par de meses comí el mejor cruasán de París por mucho menos (1,50 €) y me gustó más. Por cierto, venden los cruasanes rellenos por más de 3 €. Conclusión: Me gustó, pero no me hace soñar con este cruasán. . . Calidad y sabor: 8/10 Cantidad: 9/10 Ambiente: n/a Originalidad: 6/10 Relación calidad-precio: 6/10 Servicio: n/a Impresión final: 8/10