Focadeli en Madrid

Fui el otro día porque me apetecía una focaccia con verduras asadas y recordé haber visto en redes una opción vegana cerca de Sol. La focaccia en sí estaba rica y esponjosa. El relleno muy rico también, pero la cantidad algo escasa para mi, además de que estaría bien que incluyese alguna proteína vegana (aunque entiendo que es algo que llevará tiempo introducir).

Un sitio súper céntrico con una opción 100% vegetal apta para veganos y vegetarianos. Encontrar un sitio donde probar una buena focaccia italiana es difícil si eres una persona vegana, pero en Focadeli hemos probado una que nos ha dejado impresionadas, aparte de que el pan de focaccia es buenísimo y tierno, el relleno de la Fresca Vegana (su opción plant based) está repleto de ingredientes riquísimos como una crema de berenjena asada que elaboran en el restaurante, tomates cherry asados, calabacín y alcachofas, a esto se añade rúcula y un chorrito generoso de AOVE. Las focaccias me han parecido de un tamaño grande, el relleno muy generoso y además te la puedes comer bien por la calle. El local está entre Gran Vía y Sol y tiene mesas altas y banquetas para hacer una parada y comer bien si están en la zona.

Excelente focaccias y excelente atención! Muy recomendada opción si estás paseando por el centro de Madrid!

Focaccia muy rica y la empleada muy maja

Fui porque una amiga lo conocía y le había gustado mucho, así que aprovechando que íbamos al Cine Capitol para cenar ahí y la verdad es que me pareció un sitio con unas focaccias buenísimas y un trato exquisito por parte de la persona que nos atendió. Nos explicó lo nuevo que había en carta, nos recomendó y estuvo siempre muy atenta. No me quedé con su nombre, pero una chica de lo más amable. Pedimos una Picante Dante y una Toscana Tentazione y ambas muy ricas, si me tengo que quedar una, la Toscana estaba espectacular. Volveremos a probar otras seguro.

Atendido por una chica venezolana, muy amable, la verdad disfrute la focaccia con pastrami, estaba deliciosa, complementada con la conversación con ella, era un horario de poca afluencia y estaba lloviendo, así que el ambiente fue de lo mejor. Dan ganas de volver a sitios donde el personal tiene ese don de gente.

Muy buenos! Recomendados 100%. Ingredientes de calidad y muy atentas las chicas que nos atendieron, siempre dispuestas a resolver cualquier duda

Muy buen producto el pan súper cristalizado y con buen punto la verdad súper recomendado 💝🤝

Las foccacias de este sitio son las mejores que he probado, ¡riquísimas! Además tienen una especie de menú que está genial. ¡Volveré sin duda alguna! 🤩

Me encanta que tengan una opción vegana si les preguntas, pero no la incluyeron en el menú. Pero de cualquier manera obtuve una sabrosa focaccia.