Foam en Palma de Mallorca

03/05/2025: Ubicado en pleno centro de Palma, a escasos minutos de la plaza España y la estación intermodal, el restaurante ofrece un acceso muy cómodo. Al llegar, nos recibió el personal caracterizado según la temática de la noche, aunque el recibimiento fue correcto sin destacar especialmente. La propuesta giraba en torno a una experiencia inspirada en la serie El juego del calamar, con una competición entre mesas como hilo conductor de la velada. La idea resultaba prometedora, especialmente por el formato sorpresa en el menú, pero lamentablemente la ejecución gastronómica quedó muy por debajo de lo esperado. La comida no estaba alineada con la temática de la noche y resultó bastante básica: platos sin demasiada originalidad, presentación simple y raciones escasas. Nos fuimos con hambre. Solo las gyozas como entrante y el coulant de chocolate con helado como postre destacaron positivamente. En cuanto a la parte lúdica, la noche fue entretenida. Se realizaron varios juegos directamente inspirados en la serie, algunos incluso de la segunda temporada, aunque se había anunciado lo contrario. La implicación era real: se competía por mesas y había que participar activamente. Por eso, recomendamos ir en grupos reducidos para poder disfrutar plenamente de las dinámicas. La experiencia fue divertida, sin resultar forzada. La ambientación general fue algo desigual. Aunque la música sí acompañaba y estaba relacionada con la serie, la decoración parecía genérica y no especialmente adaptada a la temática de esa noche. Aun así, se logró cierta inmersión gracias a la dinámica continua y al buen trabajo del personal, que supo guiar la experiencia con profesionalidad. En cuanto al precio, nos pareció elevado, sobre todo teniendo en cuenta la calidad de la comida. La experiencia puede justificar parte del coste, pero no lo suficiente como para equilibrar lo que se ofrece en conjunto. En resumen, es una experiencia recomendable solo si se va con la idea de vivir una noche de juegos temáticos y se prioriza la parte lúdica sobre la gastronómica. Si buscas una cena temática bien elaborada, sabrosa y coherente con el concepto, este no es el lugar. Nosotros lo disfrutamos como regalo, pero no repetiríamos por iniciativa propia.

02/05/2025: El menú desgustación excelente, pasamos una velada súper entretenida investigando “Quién ha matado al chef”. Recomendable para venir con amigos, en pareja, en familia… con quién quieras.