FILIGRANA en Santiago de Compostela

Un lugar con muchísimo encanto. El restaurante del hotel A Quinta da Auga es una auténtica joya en Santiago de Compostela. El edificio, una antigua fábrica de papel restaurada con un gusto exquisito, conserva todo su carácter histórico y está rodeado de jardines junto al río Sarela, lo que crea un ambiente tranquilo y muy especial. El servicio fue impecable desde el primer momento. Nos recibieron con un pequeño entrante de cortesía de la casa, un detalle muy agradable. De primero, compartimos unas croquetas de jamón ibérico, salmón ahumado con aguacate laminado y unas ostras al limón, todo delicioso y perfectamente presentado. De segundo pedimos la costilla con patata y manzana, espectacularmente jugosa y sabrosa, sin duda uno de los mejores platos que hemos probado últimamente. Terminamos con crema catalana y mousse de maracuyá y mango, ambos postres deliciosos y muy bien equilibrados. Un sitio ideal para disfrutar de una comida tranquila y de alta calidad, perfecto para un día especial de celebración. Totalmente recomendable.

Lugar muy acogedor la comida excepcional pedimos un menu degustación 5 platos y coctel de bienvenida una experiencia para repetir

Servicio, comida, ambiente, todo perfecto

Restaurante muy recomendable dentro de un entorno precioso. Platos bien presentados, con productos de calidad y sabores cuidados. El servicio es atento y profesional. La terraza es ideal para disfrutar de una comida tranquila en un ambiente muy agradable. El comedor interior muy acogedor tambien con una decoración muy exquisita. Hemos repetido ya varias veces y tenemos intención de volver.

Una noche formidable, todo es una maravilla, la comida, la atención, el ambiente, el entorno. No hay palabras, hay que ir, hay que repetir. Otra visita. Esta vez el menú degustación. Excelente, generoso y como siempre la atención es impecable. Felicidades a todo el equipo.

Restaurante fantástico cerca de santiago de compostela, ideal para ir en pareja o para grupos. El ambiente que hay es super tranquilo y el restaurante es precioso. Sin duda está decorado con mucho gusto y tiene un encanto único. Me encantó. Tiene una parte de comedor interior y una terraza monísima. Puedes pedir el menú semanal, a la carta o el menú degustación. Nosotros elegimos este último para probar un poco de todo, y nos costó 72 euros. Estaba todo riquísimo, no podría elegir cuál de todos los platos fue mi favorito. Los camareros fueron super amables durante toda la comida y se preocuparon de que estuviésemos cómodos. La verdad es que disfruté un montón, lo recomendaría 100%.

Muy buena cocina, con buen producto. Muy buen servicio, haciendo agradable el almuerzo. El restaurante, terrazas, instalaciones inmejorables. Muy buena relación calidad/precio.

Interior precioso, personal amable. La comida es absolutamente normal, nada del otro mundo. No entiendo por qué el restaurante tiene una estrella Michelin; es extraño. En Moscú y San Petersburgo, todos los demás restaurantes tienen este nivel de comida. Incluso yo preparo mejor las mismas carrilleras, aunque no soy cocinero. Le di 4 puntos solo por el personal, que se esfuerza muchísimo.

Cenamos en el restaurante durante nuestra estadía y fue fenomenal. El lugar es mágico, rodeado de flores y árboles y se siente una paz increíble mientras comes. La comida muy rica y el servicio impecable. Hay menú de niños.

Excelente lugar y la comida también.Un lugar hermoso y una atención excelente. Pedimos el sirloin de res y el cordero.Todo estaba de 10 puntos. El postre también una delicia.Vale la pena.