FILIGRANA en Santiago de Compostela

Cena excelente. 5 personas tuvimos el menú degustación. El servicio fue de alta calidad, la comida y el vino excelentes. Muy recomendable. Muchas gracias por la velada.

Mi marido y yo cenamos en el restaurante del hotel por mi cumpleaños. ¡Nos encantó! El servicio fue excepcional: el camarero me explicó los ingredientes con detalle, me ayudó a elegir el vino y todo fue amable, educado y rápido. Los platos estaban deliciosos; las vieiras y el rodaballo con verduras a la sidra fueron especialmente memorables. Los sabores estaban perfectamente equilibrados y el tamaño de las porciones fue una grata sorpresa. También me regalaron una copa de champán y una tarta; ¡fue un detalle encantador! ☺️ ¡Gracias al equipo del restaurante por una velada y una experiencia maravillosas!

Lugar espectacular, menú degustación muy completo, delicioso y muy bien presentado. Muy recomendable para ocasiones íntimas y especiales

Una noche formidable, todo es una maravilla, la comida, la atención, el ambiente, el entorno. No hay palabras, hay que ir, hay que repetir. 2ª visita. Esta vez el menú degustación. Excelente, generoso y como siempre la atención es impecable. Felicidades a todo el equipo.

Un lugar con muchísimo encanto. El restaurante del hotel A Quinta da Auga es una auténtica joya en Santiago de Compostela. El edificio, una antigua fábrica de papel restaurada con un gusto exquisito, conserva todo su carácter histórico y está rodeado de jardines junto al río Sarela, lo que crea un ambiente tranquilo y muy especial. El servicio fue impecable desde el primer momento. Nos recibieron con un pequeño entrante de cortesía de la casa, un detalle muy agradable. De primero, compartimos unas croquetas de jamón ibérico, salmón ahumado con aguacate laminado y unas ostras al limón, todo delicioso y perfectamente presentado. De segundo pedimos la costilla con patata y manzana, espectacularmente jugosa y sabrosa, sin duda uno de los mejores platos que hemos probado últimamente. Terminamos con crema catalana y mousse de maracuyá y mango, ambos postres deliciosos y muy bien equilibrados. Un sitio ideal para disfrutar de una comida tranquila y de alta calidad, perfecto para un día especial de celebración. Totalmente recomendable.

Lugar muy acogedor la comida excepcional pedimos un menu degustación 5 platos y coctel de bienvenida una experiencia para repetir

Restaurante muy recomendable dentro de un entorno precioso. Platos bien presentados, con productos de calidad y sabores cuidados. El servicio es atento y profesional. La terraza es ideal para disfrutar de una comida tranquila en un ambiente muy agradable. El comedor interior muy acogedor tambien con una decoración muy exquisita. Hemos repetido ya varias veces y tenemos intención de volver.

Restaurante muy recomendable dentro de un entorno precioso. Platos bien presentados, con productos de calidad y sabores cuidados. El servicio es atento y profesional. La terraza es ideal para disfrutar de una comida tranquila en un ambiente muy agradable. El comedor interior muy acogedor tambien con una decoración muy exquisita. Hemos repetido ya varias veces y tenemos intención de volver.

Servicio, comida, ambiente, todo perfecto

Cenamos en el restaurante durante nuestra estadía y fue fenomenal. El lugar es mágico, rodeado de flores y árboles y se siente una paz increíble mientras comes. La comida muy rica y el servicio impecable. Hay menú de niños.