Fat Veggies en Barcelona

Gran descubrimiento. Muy buen ambiente e ideas culinarias brillantes bien ejecutadas. Toda la comida es vegetariana o vegana. Creo que es ideal para ir con amigos y probar las diferentes recetas y comer compartiendo platos. Empezamos con las croquetas y los tacos como entrantes. Las croquetas pese a que no llevaban leche o huevos tenian una textura que semeja la de las croquetas tradicionales. Ademas la salsa marcada con carbón con la que vienen acompañada es espectacular. Los tacos llevan remolacha y piña, los que casan sorprendentemente bien. Por sacarles un pero, hubiese añadido un toque mas citrico (p.e. limon). De platos principales pedimos el celeriac (apio nabo) y la remolacha. Ambos muy interesantes e increiblemente ricos, aunque se hacían algo empalagosos si tomas todo el plato. Para acabar la crema catalana que era espectacular.

¡Comida increíble y gente maravillosa!

¡Comida maravillosa! ¡Excelentes sabores españoles y las verduras son las estrellas! ¡Me encantaron los tacos gordos, los bellinis y el brownie de chocolate vegano! ¡Deliciosos! El personal fue amable, conocedor y apasionado por la comida. ¡Ricardo es el mejor!

Recetas realmente excepcionales y únicas. Tenían kombuchas caseras y cerveza de jengibre, croquetas, tacos gordos, curry verde (con muchísimo umami herbal) y brownie vegano. ¡Ricardo es el mejor! E Ignacio era muy gracioso.

Perfiles de sabor realmente innovadores y una preparación meticulosa. Además, un espacio y un ambiente cómodos y bien cuidados.

Hemos estado muy a gusto. El servicio y atención de Ricardo e Ignacio estupendo y en cocina está Sara con una dedicación preciosa. Los platos muy ricos, cuidados y equilibrados. Alimentos muy cuidados y de temporada. ¡Felicidades equipo!

El mejor restaurante vegetariano de la ciudad, sin duda. Aquí las verduras no solo se cocinan, sino que se convierten en una auténtica maravilla culinaria. Cada vez que como aquí, descubro más platos deliciosos de la granja a la mesa. ¡Muy recomendable!

Sin lugar a dudas, mi restaurante favorito de la ciudad.

Este lugar era más que increíble. Soy un chef basado en plantas y me resulta muy difícil encontrar restaurantes que no solo celebren la verdura, sino que también sepan cómo manipularla reduciendo la fermentación y construyendo sabores complejos. Por lo general, no comemos en restaurantes veganos porque tiende a ser una gran cantidad de alimentos procesados o simplemente soso. ¡Este lugar lo clavó! Cualquier amante de la comida estaría de acuerdo con vegano o comedor de carne. Nuestro servidor John también era tan excepcional como la comida. Tan amable y amable nos dirigió tan bien en lo que era mejor para nuestros gustos, estilo vegano. Literalmente conseguimos todo lo que nos recomendó y no nos falló. Y por último casi no nos dieron postre, pero dijo que el brownie estaba delicioso, así que tuvimos que probar. No soy una gran persona brownie y eso fue increíble casi una ganache se encuentra con un brownie con este increíble helado especiado de cardamomo

Opción de bienvenida para las personas que anhelan verduras preparadas hábilmente. Recomendamos el aperitivo de garbanzos blini y los platos de verduras al curry verde especialmente. Gran personal.