Eth Bistro en Vielha e Mijaran

8,8

Basado en 1.136 opiniones encontradas en 5 webs


tendencia

5
De 122
en Vielha e Mijaran
2
De 16
de cocina Mediterránea en Vielha e Mijaran

El restaurante

te invitamos a que conozcas Eth Bistro, se encuentra en Vielha e Mijaran, es muy fácil llegar a este restaurante ya que su ubicación es muy buena.

Los clientes opinan que su carta es amplia, los chef siempre se esfuerzan muchísimo a la hora de elaborar comida mediterránea, su plato helado nunca falla.

Su puntuación es indicativo de 8.0 es un buen lugar para ir a comer, consideramos que sus precios son los justos para sus platos, si vienes a este restaurante no gastarás más de 45-60€, en el restaurante aceptan pagos con tarjeta y en efectivo.

Reserva tu mesa con antelación para que no te lleves sorpresas al acudir al restaurante.

La decoración del restaurante es sencilla, el restaurante tiene una agradable terraza, si buscas un restaurante para ir con niños este es el más adecuado, es uno de esos restaurantes de los que sales con buenas sensaciones.

La puntuación global de este restaurante es de 8.0, lo que indica que pasarás un rato agradable disfrutando de una buena comida, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Horario
  • lunes: 12:30-15:00, 19:30-22:30
  • martes: 12:30-15:00, 19:30-22:30
  • miércoles: 13:00-15:00, 19:30-22:30
  • jueves: 12:30-15:00, 19:30-22:30
  • viernes: 12:30-15:00, 19:30-22:30
  • sábado: 12:30-15:00, 19:30-22:30
  • domingo: 12:30-15:00, 19:30-22:30

Puntuación y opiniones

Un restaurante de referencia en Viella! Todo espectacularmente bueno👏👏
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27 Septiembre 2025
10,0
Pequeño restaurante en medio de Vielha. Fuimos con mi mujer, e hicimos el menú largo: 5 aperitus, canelón de txangurro y usuzukuri de atún rojo, de entrantes, 2 de lubina salvaje, de pescado, canelón de cola de vaca y manitas de cerdo deshuesadas, de carne, y terminamos con la torrija caramelo. Todo excelente, buenísimo y con una exquisita presentación. Por último, nos saludó el chef Albert Jubany. Amable, cercano y nada empalagoso. Volveremos, sin duda.
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15 Septiembre 2025
10,0
La comida fue extraordinaria, calidad de los productos y además la presentación de los platos magnífica.
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15 Septiembre 2025
10,0
Brutal. No sé ni por dónde empezar. Fabuloso, exquisito, cocina con amor y con tiempo de calidad, con productazo. Hacia tiempo que no probaba un sitio tan magnífico tal y como está el panorama. Fui con mis padres, mi pareja y mi niña de 2 meses (ella no cuenta como comensal 🤣). Pedimos por recomendación de Lola 4 menús cortos y fue un aciertazo ya que hicimos un gran recorrido por la carta. Todo, todo absolutamente todo delicioso, nos relamíamos cada plato. Las salsas super bien elaboradas, los canelones riquísimos, las croquetas ni que decir…todo un espectáculo para nuestro paladar. Y los postres para llorar de ricos, desde la tarta fina de manzana, a la cheesecake, la torrija y el helado de crema catalana… Afortunadamente nos quedan 3 semanas en Vielha para volver sin dudas. Agradecemos al chef Albert su dedicación y su tiempo para hablar con nosotros y por supuesto a LOLA, grandiosa, nos ha encantado tu atención, tus consejos y tu buen rollo. Y vuestro hijo Marc un gran trabajador! Disfrutad por Granada. Un abrazo.
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07 Septiembre 2025
10,0
Restaurante excelente. Platos riquísimos, elaborados y se nota que el producto es de primerísima calidad. Además, el servicio excelente también. El lugar es muy acogedor. Repetiremos sin lugar a duda.
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03 Septiembre 2025
10,0
Nos ha encantado. Productos de primera calidad y un equipo majísimo. Mi hermano y yo ya tenemos un sitio que recomendar en la Val d’Aran.
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29 Agosto 2025
10,0
Una excelente elección en un pueblo con mucha variedad hostelera. Sin embargo este restaurante ofrece algo diferente , una oferta culinaria de calidad reconocida por varias menciones. Todo exquisito, comimos a la carta , aunque ofrecen menús cerrados, también buena selección de vinos. Una atención profesional y a la vez cercana, muy de alabar en estos tiempos. Enhorabuena desde Sevilla
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26 Agosto 2025
10,0
Nos sorprendió que hubiera un Menú de Gamba de Palamós en Vielha 😅 Pero fue un gran descubrimiento, te traslada a los pies del Mediterráneo con unas gambas que parecen recién pescadas 😱 Y no sólo los platos alrededor de la gamba son exquisitos, los entrantes, como las anclas de la escalera, cuya presentación es una pequeña obra de arte, o los postres también son de primer nivel 🏆 Y volveremos seguro, para probar el Menú de Fondies y el Gastronómico 😉
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25 Agosto 2025
10,0
Una hermosa tarde bajo el cálido aire de la montaña. Tuvimos una mesa estupenda y el servicio fue encantador, experto y eficiente. Disfrutamos de una comida excelente. Al Sr. S le encantó su plato de cordero y a todos nos encantó el sabor y la creatividad de las pequeñas galletas de anchoa en los aperitivos. El apasionado chef se tomó su tiempo para charlar con cada mesa después, lo que lo hizo aún más especial. Como en muchos lugares del Valle de Arán, las opciones vegetarianas son limitadas.
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19 Agosto 2025
10,0
He pedido el menu con 3 aperitivos y la verdad es que todo ha estado exquisito. De platos pedi canelones y bacalao. Por poner un pero: me ofrecieron pan y aceite al tomarme nota, y dije que no ya que no doy de untar aceite, pero aun así deberian poner pan si o si para untar las deliciosas salsas. El servicio perfecto u los tiempos de espera minimos. Enhorabuena a todo el equipo.
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13 Agosto 2025
10,0

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29/09/2025: El mejor restaurante del Valle, gran calidad por un precio muy razonable
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24/09/2025: ¡Comida deliciosa! Nos gustó que prepararan comida sana y fresca, a diferencia de muchos sitios veganos, y que combinaran ingredientes interesantes y saludables. Además, la gente era muy amable. El único inconveniente fue que el sitio estaba cerrado casi siempre que íbamos, aunque en Google decía que estaba abierto. Sería bueno que actualizaran el horario cuando fuera necesario. Sin duda, volveremos.
11/09/2025: Un lugar muy bueno y tranquilo. Un lugar ideal para estar antes y después de una caminata por el Parque Nacional ETH... 😊

Cómo llegar al restaurante

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