¡Qué restaurante tan genial! Regentado por unos alemanes muy amables y abiertos, con un gran nivel de detalle, vinos excelentes y una comida riquísima (¡sí, también vegana! ;-). Está apartado, así que tienes que ir directamente, pero merece la pena. Un ambiente tranquilo y relajado, con precios justos; sin estafas turísticas ni engaños. Asegúrate de reservar, ya que las mesas son limitadas, sobre todo si quieres sentarte fuera. Pedimos su carpaccio y nos encantó. El niño pidió unos nuggets con puré de patatas riquísimos, y el postre (tarta de queso Biscoff) estaba para chuparse los dedos.
Doreen Jacobi
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07 Julio 2025
10,0
Todos los platos estaban deliciosos. Mi favorito sin duda fueron las tiernas carrilleras de buey. También confiamos en la recomendación de vinos de Félix.
El restaurante está bellamente decorado, tanto por dentro como por fuera, en la terraza, y pudimos disfrutar de nuestra comida bajo el sol del atardecer.
La próxima vez que estemos en Mallorca, sin duda volveremos a Estragon.
Alisa Sbaghdi
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06 Julio 2025
10,0
Pasamos una velada maravillosa en el restaurante Estragón de Félix y Vivi.
El servicio fue excepcionalmente bueno y atento, y la comida, excepcional.
Los mejillones de entrante estaban preparados de una forma sofisticada y diferente. Como platos principales, pedimos lubina y carrilleras de buey. Estas últimas estaban tan tiernas que solo hacía falta un tenedor para comerlas.
Félix nos recomendó un vino delicioso para acompañar.
Una velada realmente agradable.
Sin duda, volveremos.
Max Prokopetz
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06 Julio 2025
10,0
Un gran restaurante, excelente comida, excelente servicio. Nada de qué quejarse.
A. R.
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03 Julio 2025
10,0
Un lugar realmente especial con gente que se entrega por completo, y la pasión se siente en cada detalle. La comida: creativa, de temporada, simplemente fantástica. El ambiente y el servicio son tan cálidos como profesionales. ¡Para mí, uno de los lugares más bonitos de Mallorca! ¡Tengo muchas ganas de volver! 😎
Philipp Schulz
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01 Julio 2025
10,0
Una velada inolvidable en Estragon
Cenamos en Estragon esta noche y quedamos impresionados. Queremos destacar especialmente el excelente servicio: atento, amable y profesional de principio a fin. La comida también estuvo excepcional: la lubina sobre hojas de espinacas frescas con puré de patatas estaba perfectamente cocinada y con un equilibrio exquisito. El filete de ternera con habas estaba tierno, cocinado a la perfección, y un auténtico deleite en cuanto a sabor.
Un gran cumplido para todo el equipo. ¡Nos encantaría volver!
Spiro Manis
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30 Junio 2025
10,0
Todo estuvo excelente. Se prestó atención a cada detalle. Aquí te sientes muy cómodo.
¡La comida estuvo fantástica!
Emir Tos
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30 Junio 2025
10,0
Pasamos una velada maravillosa con comida deliciosa, buen vino y un servicio muy atento. Gracias a Félix y su equipo. 🙏
PD: Pero Dino 🐶 siguió siendo la estrella de la noche. 😉
Sandra Maile
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27 Junio 2025
10,0
¡Aquí nunca querrás vaciar tu plato! Desde la fantástica comida hasta el excelente servicio, pasando por el ambiente relajado y mallorquín, todo encaja a la perfección. ¡Sin duda volveremos!
El dueño, Félix, es un anfitrión nato, ¡pero el resto del equipo también es súper amable!
Pedimos tres platos, todos deliciosos y con una presentación impecable.
Las recomendaciones de vinos y bebidas también fueron geniales.
El restaurante está decorado con mucho gusto y es muy acogedor.
En resumen, ¡simplemente fantástico y muy recomendable!
Catrin Schache
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26 Junio 2025
10,0