Estragon en Felanitx

Simplemente no podría ser mejor: un servicio de primera, uno de los mejores cocineros de la cocina, y el chef siempre presente. Cenar allí es simplemente un festín.

¡Este restaurante me ha conquistado! Desde el momento en que entras, se respira un ambiente especial: cálido, acogedor y simplemente cómodo. Los platos fueron una auténtica experiencia de sabor: presentados con tanto cariño y preparados con ingredientes frescos, que cada bocado fue una delicia. Pero lo que más me conmovió fue el equipo, extremadamente amable y atento. Pocas veces me he sentido tan bienvenido y apreciado. Fue una velada llena de alegría y momentos maravillosos que sin duda jamás olvidaré. Lo recomiendo sin reservas: ¡hay auténtica pasión detrás de cada detalle!

Comida realmente increíble y un servicio impecable. El personal hizo todo lo posible para que pasaras una noche fantástica. Además, una selección increíble de vinos locales. Recomiendo encarecidamente este lugar si estás en Felanixt o sus alrededores.

⭐ ¡Una auténtica joya en Felanitx, inolvidable! ⭐ Incluso el primer contacto fue una experiencia: el chef Félix confirmó personalmente la reserva por WhatsApp, con palabras amables e incluso consejos sobre el aparcamiento. Este detalle demuestra al instante que aquí la hospitalidad se vive, no solo se promete. Al llegar, el ambiente nos cautivó: elegante, encantador y diseñado con tanto cariño que enseguida se siente el alma del lugar. Nada de una "alta cocina" estéril, sino calidez y elegancia en perfecto equilibrio. ¿La bienvenida? ¡Simplemente increíble! Cálida, abierta y con esa tranquilidad que te hace sentir como si no fueras solo un huésped, sino un amigo. Todo el equipo irradia una autenticidad y una alegría que rara vez se encuentran; te sientes cómodo y bienvenido al instante. Y luego está la cocina... ¡las palabras son pocas! Cada plato es un espectáculo para los sentidos: visualmente deslumbrante, con un gusto exquisito. Fresco, creativo y con un refinamiento que demuestra que aquí cocinan con verdadera pasión. Cada bocado cuenta una historia, y sabe a puro amor por la comida. En conclusión: Estragon es más que un simple restaurante: es una experiencia, un lugar donde dejarse llevar y simplemente disfrutar. Quien venga a Felanitx y no se quede aquí se pierde algo increíble. Para nosotros: 100 sobre 10, ¡y sin duda volveremos! ⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Absolutamente recomendable para todos los sentidos! Un abrazo de Irina y Detlef.

Es un restaurante que no sólo la comida está buenísima sino que el trato es espléndido. Las instalaciones son muy top y los aseos un puntazo que tengan productos femeninos.

Hemos estado muy bien, nos ha gustado mucho la comida y el trato!

¡Simplemente perfecto! Pasamos una noche fantástica en todos los sentidos. ¡Qué servicio tan encantador! Todo fue simplemente increíble. Sin duda, está en nuestra lista de los 10 mejores restaurantes. ¡Volveremos!

Estábamos en Felanitx para el festival de arte y música y queríamos comer algo delicioso antes de sumergirnos en el bullicio de sus preciosas calles. Nuestra búsqueda nos llevó a Estragon, y reservamos mesa online, algo muy recomendable. Félix, el dueño, nos contactó por mensaje de voz para informarnos de la dificultad para aparcar debido al festival. ¡Un detalle genial! Normalmente, se puede aparcar el coche al lado de la carretera sin problema, pero ese día, la información fue más que valiosa. Nos recibieron muy amablemente y nos dieron una mesa encantadora en la terraza, justo al lado de la casa. Nos tomaron las bebidas muy rápido y pudimos degustar el vino seleccionado con antelación. La carta con la selección se presenta en una gran pizarra directamente en la mesa y el amable personal o el propio chef la explican según las necesidades. Hay para todos los gustos: carne, pescado o platos vegetarianos; lo que te apetezca. Elegimos calabacín con queso de cabra caramelizado y tartar de ternera como entrantes. Ambos estaban excelentemente sazonados y presentados con mucho gusto. Como plato principal, pedimos un pulpo riquísimo, al que tampoco le faltó de nada. Elegir el postre no fue fácil; las alternativas parecían demasiado deliciosas. Sin embargo, el tiramisú de pistacho y el crumble de limón fueron una forma maravillosa de redondear una comida completa. Aceptamos con gusto la bebida de cortesía al final. El servicio súper amable y comunicativo de todo el equipo y la hermosa decoración de Estragon fueron la guinda del pastel. Aquí te sientes como un huésped más, incluso en tu primera visita. Recomendamos Estragon sin reservas y volveríamos con gusto. ¡Felicitaciones a Felix y su equipo!

Un restaurante fantástico, con mucho estilo, con una carta magnífica, presentada en pizarra. Una carta mallorquina muy selecta con un toque moderno. La comida es de primera calidad. Una carta de vinos muy buena, que incluye muchos vinos por copa. Un servicio de primera y un propietario que dirige su restaurante con gran pasión. Una experiencia fantástica.

Estragón te sorprenderá. Me encanta Felanitx por su encanto decadente: un pueblo que resurge para brillar. Antaño capital del Pla de Mallorca, hoy esconde este refinado restaurante. Estragón ofrece una excelente carta de vinos y cócteles, deliciosas opciones vegetarianas y un ambiente tranquilo e íntimo. La decoración se mantiene fiel al estilo mallorquín, pero con un toque refinado. Todo es simplemente delicioso.