ESTEL, España en Santa Eulària des Riu

Fuimos recomendados por Pepe de Can Maries y ya sabíamos que no iba a defraudar pero nos sorprendió mucho la calidad para ser verano en Ibiza. Se puede hablar de una experiencia 10 porque fusionas el diseño del lugar, moderno y acogedor donde está situado frente al mar, la cocina mediterránea de mucho nivel y el personal increíble. Antonio y Chema nos hicieron sentir muy a gusto durante la cena y nos dieron un trato exquisito y distinto a lo que sueles esperar en verano. Mientras nos preparaban la mesa, Antonio nos invitó a pasar a la barra y tomamos un Aperol Spritz, el lugar ya te sorprende, cenamos, unas croquetas de gamba roja, unas anchoas con pan de cristal espectaculares y la langosta típica de Formentera con huevos fritos, preparada espectacular con sus pimientos de padrón y muy bien cocinada, creo que la preparó Quique, un crack. Para acabar de sorprendernos, no se porque pregunté sin leer la carta que di genial sorbete de mandarina, lo sacaron y estaba increíble , me contaron que tienen una finca ecológica y las cultivan ellos mismos. Muy recomendable, gracias

Una comida excepcional! La lubina a la sal de 10, la ensalada de pimientos y boquerones… hasta ma ensalada de la huerta! Y el servicio estupendo, amables y profesionales. Antonio un encanto! Muy recomendable!

Ensalada muy fresca. Lubina al sal muy fresco y bastante bueno. Un servicio excelente y camareros muy amable. Así da ganas ir a cenar

El ambiente es acogedor, elegante y tranquilo, ideal para disfrutar de una buena comida con calma. El servicio es simplemente maravilloso: atento, amable y siempre pendiente sin ser invasivo. La comida, sencillamente exquisita. Comenzamos con una ensalada de la huerta, con ingredientes claramente de gran calidad. Luego, la lubina a la sal, cocinada en su punto justo, jugosa, acompañada de verdura realmente exquisita. Lo recomendamos muchísimo.

El personal muy amable y la comida también estaba deliciosa!

Mariscos absolutamente increíbles. El pulpo fue el mejor que hemos probado en años. ¡Incluso las verduras que acompañaban al pescado estaban increíblemente bien marinadas y muy sabrosas! Además, hay muchísimas delicias de la casa y el personal es estupendo. ¡Recomiendo encarecidamente este lugar!

Me he tomado una margarita increíble, y hemos comido de puta madre , el personal muy encantador , atentos y amables en todo momento, volveré una y mil veces en mis próximas veces en Ibiza , 100% recomendable.

Los cócteles son realmente buenos y el lugar es absolutamente impresionante.

Recomendable, tomamos el menú degustación. Personal encantador, buen servicio, amabilidad y profesionalidad. El/ los cocineros de matrícula.

Restaurante primera línea paseo marítimo de santa Eulalia, antiguo sa punta , restaurante de mantel , buena cocina , carta de vinos excelente, la situación muy buena , parking cercano donde el puerto , recomendado