ESTEL, España en Santa Eulària des Riu

¡Qué maravilloso festín gastronómico! Desde el primer bocado hasta el postre, cada plato estuvo exquisitamente elaborado y lleno de sabor. Chema es un verdadero profesional que lidera a su equipo con pasión y elegancia. ¡Gracias por una velada tan memorable y por hacernos sentir tan bienvenidos!

Amor por el producto y amor por el cliente – Restaurante Estel Situado en una ubicación privilegiada del paseo marítimo de Santa Eulalia, el restaurante Estel by Can Curreu ofrece platos que combinan especialidades refinadas con la riqueza de la gastronomía tradicional isleña. Estel es conocido… de hecho, famoso por su carta clásica de cocina mediterránea con un toque de fusión, así como por su menú pica pica más informal, donde los comensales pueden disfrutar de un aperitivo y degustar medias raciones de los mejores platos de la carta clásica. Los productos frescos de mercado son imprescindibles en la cocina. Basándose en ello, se crean a diario nuevas creaciones, cuidadosamente coordinadas. Esta creatividad espontánea es la clave. Por lo tanto, es fundamental prestar atención al menú diario. En Estel, no hay que ser pretencioso; al contrario, se escuchan las peticiones de los clientes y se atienden con gran atención. El servicio presta mucha atención a los clientes e integra las peticiones de forma casi natural. Aquí, la hospitalidad y el amor por el producto típicos de la isla están presentes. El pescado llega fresco a diario, la carne y las verduras provienen de agricultores locales, y las hierbas provienen de la propia granja del restaurante. El toque final lo ponen las mejores especias de lugares lejanos. El gerente del restaurante se esfuerza por combinar a la perfección la excelente comida con un trato atento y relajado con sus comensales, igualmente relajados. Es evidente que no se puede cocinar bien si no se cae bien a los comensales.

Pedimos la pealla y estaba demasiado a pescado y no pudimos terminarla. Fueron muy comprensivos y no tuvimos que pagar. El servicio en general fue muy bueno y el interior del restaurante es precioso.

Fuimos en pareja, los dos. Estaba lloviendo y era la hora del almuerzo. Nos topamos con el desde fuera nos pareció cuidado y.. buena apariencia. Veníamos, bajo la lluvia, acababa de comprar una botella de refresco. Le dije si había algún inconveniente y me dijo que si lo había... Me recomendó dejarlo fuera de la vista, debajo de la mesa. No se si es habitual.. me sentó mal. Cuando pedimos de comer la vacíe en un vaso. Pedimos Almejas a la plancha, Mi CUIT, croquetas de gamba roja, Un pez de San Pedro y una botella de Albariño. Todo estuvo espectacular, a destacar sobre todo las croquetas de gamba... Un camarero joven, limpió con mucha destreza el pescado. Salvo la camarera que no me gustó... Me podía haber ofrecido un vaso si no quería que se viese la botella de refresco, la había traído de fuera. Pienso que lo podría haber hecho de otra manera. Un lugar recomendable, no para todos los bolsillos.

Un restaurante muy bonito en un sitio muy bonito y tranquilo, tanto la comida como el personal han sido magníficos

Muy buenos cócteles. Un ambiente agradable para un aperitivo al final del día.

Muy bueno todo todo y los platos muy generosos… me ha sorprendido muy gratamente Hemos vuelto a ir, esta vez a comer… un arroz del senyoret.,.. bonissim y unos platos muy muy completos … El año próximo, repetiremos…

Sin duda, un servicio de 1 estrella Michelin. El personal de Aguas de Ibiza nos lo recomendó y no nos decepcionó. Seguimos volviendo, sobre todo porque la cocina abre en horarios en los que la mayoría no lo hace. La calidad de la comida (verduras, pescado, carne, arroz, etc.) es excelente, la selección de vinos es buena y el ambiente es genial, tranquilo y relajado, junto a la playa con bonitas vistas. El tiempo de preparación es muy razonable, la presentación es muy buena y las raciones son decentes, aunque sé que quienes buscan mucha comida barata pueden encontrar el sitio un poco caro. En opinión de mi familia, merece mucho la pena.

Recomendable, tomamos el menú degustación. Personal encantador, buen servicio, amabilidad y profesionalidad. El/ los cocineros de matrícula.

Restaurante primera línea paseo marítimo de santa Eulalia, antiguo sa punta , restaurante de mantel , buena cocina , carta de vinos excelente, la situación muy buena , parking cercano donde el puerto , recomendado