Essentia en Tarancón

Fuimos a cenar unos amigos. A compartir una ración de croquetas y una careta de chinillo, muy buenas las 2 raciones, y después unas hamburguesas. Pues no puedo decir que estubieran buenas ni malas tampoco, creo que es la hamburguesa más insípida y mas aburrida que me he comido nunca. Y creo que hasta la fecha también la mas cara, 18 euretes la de vaca vieja y 16 la essentia. Llevaba mucho tiempo sin venir aquí y ahora recuerdo por qué. Una lástima, por que el sitio esta muy chulo.

Espléndido desayuno. Precios algo elevados pero la calidad y ell servicio lo merecen

Todo ha estado espectacular desde el personal amable, la comida y el ambiente ! Sin duda un lugar a donde hay que ir por lo menos una vez (y si puedes repite ) ;)

Enhorabuena por el servicio, ambiente y calidad de platos. Es un restaurante cuidado, con una amplia carta de vinos, alguno de ellos selectos. Comodidad de principio a fin, con mimo en cada detalle que ponen. Sin duda un lugar para anotar en la lista de imprescindibles de los que nos gusta este tipo de negocios.

Buen producto, bien elaborado y muy bien servido. La carne madurada y el solomillo de angus no decepcionó. Croquetas y ostras muy recomendables

Después de una ruta senderista por la Hoz del río Gritos, en Valera de Abajo (Cuenca) era hora de recuperar fuerzas antes de regresar a casa. Tienes que esperar a la entrada a que te atiendan, el restaurante es bastante amplio y la separación entre mesas es grande, te explican que tiene dos zonas, una de degustación y otra de menu del día, me decidí por esta ultima. Además del menu del día tiene una carta amplia para seleccionar entre carnes, pescados y platos de cuchara amen de sandwichs. Me decidí por el menu ejecutivo al precio de 25€ que no incluye la bebida en el caso de que sea cerveza. El servicio es rápido y estan atentos a ver si te falta o quieres algo. Te ponen también un aperitivo para entretenerte mientras llega el primer plato De primero pedí unos judiones con matanza. Los judiones se deshacian en la boca y la salsa estaba muy bien ligada y el segundo plato un estofado con patatas fritas no desdecia nada al primero. Con los dos platos y lo barquitos, quede tan lleno, que no me quedo sitio para el postre, asi que que pasé del mismo. Para los que nos desplazamos en vehículo propio, aunque el estacionamiento en la calle estaba bastante lleno, sobre todo a la hora que llegue, siempre encuentras algún sitio para estacionar cerca del restaurante ya que se encuentra en un poligono industrial Miercoles, 18 Marzo 2026, a las 15:00 horas

Estamos en este restaurante por primera vez en y nos gustó, es grande, muy bien decorado y vamos a lo realmente importante, la comida . Una croquetas de rabo de toro ricas. Luego el tomate más o menos, el tartar un poco de lo mismo y la careta no me gustó nada para mí muy grasosa pero la elaboración no la explicaron y tiene su trabajo, lo dicho no es para mí ,luego la chuleta con los pimientos y patatas super rico repetiría por que el la carta hay cosas super ricas 💙

Muy bien, muy amable muy limpio, pero ves con una cartera llena… no digo que no lo valga, pero…

Me ha encantado la experiencia, todo lo que comimos espectacular, las croquetas de jamón de 10 , la pluma buenísima y a destacar ante todo el servicio super atento de Pilar que nos recomendó los platos y nos trató fenomenal. Volveremos seguro

Espectacular, perfecta atención, local super acogedor, comida exquisita. Te hacen sentir como en casa. Todo el mundo te atiende genial desde que pasas por la puerta. Los torreznos son riquísimos y el marido súper fresco. La carne se veía a la legua que era de calidad excelente