Essbar en Calvià

12/06/2025: Tuvimos un almuerzo fantástico, la comida estaba absolutamente deliciosa y llena de sabor. El ambiente era hermoso y relajante, perfecto para un descanso del mediodía. Muchas gracias a Giorgia, que era tan alegre y acogedor. Su cálida energía hizo que la experiencia fuera aún mejor! Definitivamente volveremos. Muy recomendable! 😊

07/06/2025: La exquisitez japonesa se fusiona con la elegancia francesa en Puerto Portals 👌 Lucy Wang se encuentra en el exclusivo puerto de Puerto Portals y combina la innovación japonesa con el clásico estilo de brasserie francesa. Su ambiente elegante se centra en el servicio y la calidad insuperable. Aquí se sirven tanto innovadoras creaciones de sushi como cocina francesa fresca, todo con una hermosa vista de los yates. Visitamos Lucy Wang sin reserva y nos sorprendió gratamente. La combinación de japonés y francés sonaba prometedora y cumplió con creces. Empezamos con sushi de primera clase. Un entrante con salmón flambeado, carne de wagyu y atún, servido en una delicada mezcla, dejó el listón muy alto. La experiencia de sabor fue intensa y equilibrada, uno de los mejores sushi que hemos probado. (Aunque el precio, por supuesto, también está muy por encima de lo habitual). Como plato principal, elegimos lubina con pasta y puré de alcachofas. De nuevo, tanto el sabor como la textura estaban en su punto. No es barato, pero la experiencia está a la altura de su precio. La vista del puerto solo mejora la experiencia. El ambiente es tranquilo, el servicio atento y presente. Nuestra camarera fue amable y atenta, e incluso logró preparar helado de vainilla con fresas frescas, aunque no estaba en la carta. Un final delicioso para una cena que no olvidaremos fácilmente. Sin duda volveremos. Y finalmente, cuando estábamos a punto de pagar, la camarera nos preguntó si queríamos dar propina. Fue muy puntual; nunca había visto a una camarera preguntar directamente si el servicio había sido lo suficientemente bueno como para dar propina, y por supuesto, la recibió, ya que se había esforzado al máximo. 🤗