Es Ventall en Sant Antoni de Portmany

Muy contenta de haber vuelto a disfrutar de una deliciosa cena en familia. Cocina sabrosa y excelente, ambiente muy acogedor y el servicio muy cuidado y amable. La cena fue un espectáculo: croquetas de gambas y de bacalao, anchoas con la mantequilla casera, una increíble paella de langosta ibicenca con huevo y caviar, steak tartare y un increíble lemon pie. Como siempre una alegría y un placer visitar a esta gran familia con tanta pasión por su trabajo. Gracias!

Vamos todos los años. Si servicio, calidad es una apuesta segura.

¡Nos encantó nuestra experiencia en Es Ventall! Fuimos la primera vez para probar la paella, que estaba simplemente deliciosa, llena de sabor y preparada a la perfección. Nos gustó tanto que decidimos volver una segunda vez, esta vez para probar el menú gourmet... ¡y qué grata sorpresa! Cada plato fue una auténtica delicia, refinado y lleno de sabor. Pasamos dos momentos maravillosos en este restaurante, que recomendamos encarecidamente a cualquiera que visite Ibiza. ¡Volveremos en nuestro próximo viaje a Ibiza!

¡Guau! Muchísimas gracias por una velada maravillosa. Mi mujer y yo cenamos allí. El servicio fue impecable, el personal amable y sonriente, la comida impecable, la cocina abierta y el horario perfecto... no podríamos haber pedido más. Pedimos la fideuá de paella, y fue la mejor paella que hemos probado nunca. ¡El pescado estaba tan fresco que parecía estar vivo! La sangría estaba deliciosa, pero ese parfait de pistacho del milhojas de postre fue algo que nunca olvidaremos. Sabemos el trabajo que hay detrás de cada plato, así que nuestras felicitaciones son realmente maravillosas.

Comida fantástica, especialmente las vieiras, hay que probarlas, un poco caras.

Realmente vale la pena, ¡la mejor paella que he probado! ¡Un servicio excepcional, con una mención especial para Miguel! ¡Muy recomendable!

En mi última noche en Ibiza, buscaba un restaurante que sirviera la mejor fideuá de la isla. Es bien sabido que la cocina local puede variar mucho de la peninsular, tanto en tipo como en calidad, y no siempre es fácil encontrar un lugar que realmente cumpla con tus expectativas. Por pura casualidad, di con este restaurante, a pocos pasos del hotel donde me alojaba, y la experiencia fue simplemente increíble. Empecé con un entrante de ostras y croquetas de gambas, cuidadosamente preparadas y con un sabor pleno y auténtico. Luego llegó la verdadera estrella de la noche: la fideuá de pescado. La calidad de los ingredientes me dejó sin palabras: el pescado estaba increíblemente fresco, sabroso, rico y carnoso, como nunca había probado. Cada bocado fue un pequeño viaje sensorial, una explosión de sabores que convirtió la cena en una experiencia memorable. Los precios eran más altos que la media de la isla, pero seguían estando en línea con los de Milán. 4 ostras, de entrante unas croquetas de gambas, una fideuá y una botella de vino.

Encantados con la comida y sobre todo con el servicio, que en todo momento nos atendió con excelencia. Salimos muy agradecidos, intentaremos repetir.

el olor a pis de gato que venia del jardin

Las comidas estan muy rico como siempre. El servicio un poco menos cordialmente y attentivo que en los tiempos antes pero ya mejor que en todos restaurantes de todo Ibiza.